このおいしい焼いたジチキャセロールはラザニアに似ていますが、時間がかかりません。 zitiは調理され、リコッタと肉ソースで投げられ、次にそれはより多くのソースとチーズと重ね合わされます。
この心のこもったパスタ・ベークは、シンプルなサラダと肉質のガーリック・パンを使って素敵な食事を提供します。
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あなたが必要とするもの
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1ポンドの痩せた牛肉、少なくとも85％
- 1/2ポンドバルクスイートイタリアンソーセージ
- ミディアム・ワン・ミックス1個
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1缶（28オンス）の砕いたトマト
- トマトペースト2大さじ
- 乾燥葉バジル1杯
- 乾燥した葉のオレガノ1/2ティースプーン
- 1/4〜1/2ティースプーン砕いた赤唐辛子
- 塩とコショウの味
- 8オンスzitiパスタ
- 1カップリコッタチーズ、全乳
- 3/4カップの新鮮な粉砕パルメザンチーズ、分割
- 1つの大きい卵
- モッツァレラチーズ3杯分け
- 新鮮なチョップドパセリ1〜2杯
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）に加熱します。
- 軽くグリースを塗るか、2/3〜3クォートのベーキングディッシュにノンスティック調理スプレーを塗ってください。
- オリーブオイルを中火で大きなフライパンで加熱する。 牛肉、ソーセージ、タマネギを加えてください。 肉がもはやピンクでなく、タマネギが半透明になるまで、調理してください。
- 肉の混合物にニンニクを加え、1分間長く攪拌する。
- 砕いたトマト、トマトペースト、バジル、オレガノ、砕いた赤唐辛子を加えてください。 時折約10〜12分間調理する。 必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。
- 大きなボウルには、リコッタチーズ、パルメザンチーズ1/2カップ、卵、モッツァレラチーズ1カップを混ぜます。 よく混和するまでかき混ぜる。
- ソースが煮詰めている間に、パッケージの指示に従って沸騰した塩水でジチーを調理します。 うまく排水する。
- リコッタチーズの混合物でボウルに熱い水切りパスタを加えなさい。 軽く投げかけて混ぜる。 肉のソースの2つのカップをzitiの混合物に加えなさい。
- パスタ混合物の半分を調製したベーキングディッシュに移す。 パスタの上にある肉ソースの約半分を広げ、残りのパルメザンチーズと残りのモッツァレラの半分を上にしてください。
- 残りのパスタミックスを上にして、残りの肉ソースと残りのモッツァレラチーズで仕上げます。
- 細切れのパセリを振ってください。
- 25分かけて焼くか、暑くて泡立つようにしてください。
- ニンニクのパンとトーストグリーンサラダやシーザーサラダを添えて 。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 815 |
| 総脂質 | 43g |
| 飽和脂肪 | 18 g |
| 不飽和脂肪 | 19g |
| コレステロール | 290 mg |
| ナトリウム | 899 mg |
| 炭水化物 | 50グラム |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 57g |