おいしい週末の夕食のために、この素敵な、素早く、とても簡単なおいしいポークとオニオンミートボールを作るためのレシピを試してみてください。 あたかも彼らがおいしく食べていないかのように、ミートボールはここでは日焼けしたトマトソースで提供されます。 パスタには完璧で、ここでは新しく調理されたリンギンのパスタが付いています。
このディッシュは素晴らしいランチを作ったり、ディナー時にメインコースとして提供することができます。 子供たちはミートボールが大好きで、このソースは彼らにとっても穏やかです。このレシピでは、異なるハーブ（バジルは良いもの）を追加して少し変更を鳴らすことができますが、控えめに使うとミートボールを圧倒したくありません。 または、このトマトソースを変更します。
あなたが必要とするもの
- 500（1lb 2oz）良い品質の豚肉
- 1個の大きなタマネギ、皮をむく、細かく刻んだ
- 25（1オンス）の新鮮または乾燥したパン粉
- 軽く殴られた1個の卵
- ティースプーン1杯
- 一握りの平らな葉のパセリ、細かく刻んだ
- 塩と挽きたての黒コショウ
- オリーブオイル大さじ2
- 日干しトマトソースの成分
- オリーブオイル大さじ1
- 大さじ1個、チョップ
- 粉砕された1クローブのニンニク
- トマトの2×400g（14オンス）の缶
- 8日焼けトマト、細かくスライス
- 1杯の甘いパプリカ
- 1本の赤ワイン
- 一握りのパセリ、粗く切った
- 塩と挽きたての黒コショウ
それを作る方法
ミートボールを作る
オリーブオイルを除いて、ミートボールのためのすべての成分を一緒にボウルに混ぜる。 すべてがうまく組み合わされていることを確実にするために完全に混合する 混合物を一緒に加工すると、均一な大きさの16個の小さなボールになる。 ちょっと冷たい水であなたの手を湿らせておくと、これは簡単です。 これが料理に役立つので、ミートボールを可能な限り作るようにしてください。
油を大きなフライパンに入れて加熱する。 熱くなったら、ミートボールを茶色になるまで炒め、頻繁に回って均等に茶色になるようにします。 ミートボールを熱から取り除き、カバーして片側に残す。
ソースを作る
大きなパンで油の大さじを熱くして焼くのではなく熱してください。 タマネギを加え、焦げないように注意しながら7分間穏やかに調理する。 ニンニクとタマネギの両方が半透明になるまで、ニンニクを加えてさらに3分間煮る。
タマネギ、日干しトマト、パプリカ、ワイン、パセリ、塩、胡椒を玉ねぎとニンニクの混合物に加えてください。 ソースを沸騰させ、熱を減らして煮込み、ミートボールを加えます。 20分煮る。 肉食師には新鮮なパルメザンと緑のサラダの良い格子が添えられています
Linguineを料理するには - パケットの指示に従ってください。あるいは、 別のソースで Linguineを試してみてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 631 |
| 総脂質 | 28g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 151 mg |
| ナトリウム | 180 mg |
| 炭水化物 | 45g |
| 食物繊維 | 8g |
| タンパク質 | 41g |