ビーフシチューを作ることに関しては、遅い調理器が輝きます。 このスロークッカーのビーフシチューは、トマトと赤ワイン、ハーブと野菜とともに味付けされています。 あなたの好みに合うようにシチュー素材を調整してください。 赤ワインにはたくさんの味が添えられますが、好きな場合は牛肉を使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドの痩せたシチュー牛肉、1インチの立方体にカット
- 2ティースプーン塩
- ティースプーン1/2小さじ
- 植物油3大さじ
- タマネギ1杯
- 1/2カップ細切りセロリ
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- 1 1/2カップの水、
- 分割された
- 3/4カップの汎用粉
- 赤ワイン1杯
- 1缶（14.5オンス）チョップトマト
- 1大きな湾の葉
- ティースプーン1/4ティースプーン
- 12個の小さなタマネギ
- 6人のニンジン、横に半分にして縦に半分にした
- 12個の小型ジャガイモまたは6個の中型ジャガイモ、半分
それを作る方法
- 2杯の塩と1/2ティースプーンのコショウでシチュー牛肉を振りかける。
- 大規模なフライパンのホットオイルでは、すべての面で素早く牛肉を茶色にします。
- チョップしたタマネギとセロリをフライパンに加える。 タマネギが柔らかく軽く茶色になるまで調理する。 ニンニクを加えて1分ほど煮る。
- 大きなカップまたは小さなボールで、冷たい水1カップを3/4カップの小麦粉に徐々に加え、良くブレンドして滑らかになるまで撹拌します。 小麦粉の混合物を肉と野菜の混合物に加え、滑らかになるまで絶え間なくかき混ぜる。
- 肉と玉ねぎの混合物をスロークッカーに移す。 1/2カップの水、ワイン、トマト、ベイリーフ、タイム、小さなタマネギ、ニンジン、ジャガイモを炒める。
- 4時間から5時間の間、高さをカバーして調理するか、または8時間から10時間は低温で調理する。 必要に応じて塩と胡椒で味と味を味わってください。
- このビーフシチューは焼きたてビスケットや暖かく 焼けた パンでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 608 |
| 総脂質 | 25g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 152 mg |
| ナトリウム | 946 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 54g |