最高のコーヒーと紅茶の甘味料

最も一般的なコーヒーと茶の添加物は乳製品と甘味料です。 甘いクパの場合、ほとんどの人は白い砂糖を加えるだけですが、蜂蜜、アガベの蜜、糖蜜、シンプルなシロップ、人工甘味料など、コーヒーや紅茶を甘くする方法はたくさんあります。 まだこれらの他のオプションを探索していなければ、あなたは驚くべきことに驚いています。

コーヒーとお茶の甘味に関する注意

ほとんどの甘味料は、熱い飲み物、特に砂糖のような乾燥した甘味料に加えるのが最も簡単です。

冷たいコーヒーやアイスティーを甘くしている場合は、冷やす前に甘くしてみるか、ハチミツ、 アガベの蜜柑 、シンプルなシロップなどの液体甘味料を使用してください。

多くのことがそうであるように、コーヒーや紅茶を甘くすることはもっと少なくなります...あなたの健康を気にするなら少なくとも！

大量の甘味料が飲み物と同じくらいあなたの朝の飲み物の一部であることが判明した場合は、高品質のコーヒーまたは紅茶に切り替えて、砂糖の量を減らしてみてください。 飲み物の風味は、甘味料がほとんどまたはまったくなく、それ自体で立っていることがわかります。

シュガー

砂糖は、ホットコーヒーや紅茶の最も一般的な甘味料です。

異なるタイプの砂糖は異なる風味プロファイルを有する。 例えば、 ブラウンシュガーは洗練された砂糖よりも深く豊かな風味を持っています。 もっと珍しい砂糖のプロファイルを調べることに興味があるなら、インドのジャギーを試してみてください。 それは、 マサラチャイまたはコーヒーで素晴らしいサトウキビの砂糖です。

岩石の砂糖（別名岩石砂糖）のような形をした砂糖を好む人もいます。直方体の角柱やジオードのような形をしたスティックに付着することがあります。

はちみつ

蜂蜜は紅茶やアイスコーヒーや紅茶の人気甘味料です。 スペインのカフェコンミーエル （「ハニーとコーヒー」）でも使用されています。

砂糖と同様に、 さまざまな種類の蜂蜜が異なる風味プロファイルを持っています。

• クローバー蜂蜜は、その中立なフレーバープロファイルのために、最も人気があります。
• テュペロの蜂蜜は、茶のためには例外的な、バターで穏やかで滑らかな風味があります。
• 多くのコーヒーは野菜の蜂蜜の大胆な味を取ることができます。

一部の人々は、評判の高い健康上の利点のための甘味料として蜂蜜を選択します。 健康上の理由から蜂蜜が好きな人は、コーヒーや紅茶を調製するときに煮詰めないようにしてください。その効果が低下します。

いくつかのコーヒーショップは、小さな「スティック」（実際にはチューブに似ています）でさまざまなタイプやフレーバーを提供しています。

アガベネクター

アガベの蜜は、様々な飲み物で広く普及している別の天然甘味料です。 それは蜂蜜と糖蜜の間にある味を持っています、そしてそれは強い紅茶と多くのコーヒーで素晴らしいです。 それは液体甘味料であるので、アイスドリンクには理想的です。

糖蜜

モラセスは、ブラジル、コナ、コロンビアのコーヒーに適した大胆で深い味を持っています 。 蜂蜜とアガベの蜜柑のように、液体甘味料ですので、氷や冷たい飲み物でうまくいきます。

フルーツ

それがジュース、ネクター、または純粋な形であっても、果物はコーヒーやお茶を甘くする風味豊かで自然な方法です。

これは特にコーヒーや紅茶のスムージーに適しています。 しかし、それほど精巧なものである必要はありません。レモン（甘くて甘い）は一般的にお茶に加えられます。

ステビア

Steviaは市場でより新しい甘味料です。 SweetLeafブランドはスイートリーフ（sweetleaf）植物の抽出物から作られ、一般に天然産物であると考えられている。 それはいくつかの（特にスーパータパスター）が苦いまたは甘草のような後味を見つける間、いくつかは滑らかであることを見つける風味があります。

かなりの数の企業がステビアを作っていますが、いずれの企業でも大胆なコーヒーや紅茶を選ぶのが最善です。

シンプル/フレーバーシロップ

シンプルなシロップ（別名「砂糖シロップ」）は、水で煮沸した砂糖の溶液です。 シンプルなシンプルシロップは、ほとんどのコーヒーや紅茶によく効くニュートラルなフレーバーがあり、砂糖の分解について心配する必要はありません。

シンプルなシロップは、沸騰中に果物、ハーブ、スパイスなどの成分を加えて簡単に味をつけることができます。 名前が示すように、 あなた自身のシンプルなシロップを作るのはとても簡単です

それぞれの香りのプロファイルに基づいて、コーヒーと紅茶を組み合わせた風味のシロップ。

コーンシロップ

トウモロコシシロップ（および高フルクトースコーンシロップ）は、一般に、「飲みやすい」（瓶詰め/缶詰）コーヒーおよび紅茶の甘味料として使用される。 コーンシロップを甘味料として使用すること、およびコーンシロップを含む製品に「天然」と表示されるべきかどうかについて、健康に関する論争がある。

一般的に、あなたのカジュアルなコーヒーやお茶の甘味料には最適な選択肢ではありません。 レシピが特別に呼び出さない限り、これらの他のオプションのいずれかを使用します。

人工甘味料

Splenda、Equal、Sweet-n-Lowなどの人工甘味料は、コーヒーやお茶を甘くするためにも使用されます。 カロリーカウンターや糖尿病やその他の砂糖の感受性の人々の間では、一般の人口の中でよりも人気がある傾向があります。 彼らはしばしば不快な後味があり、何年もの砂糖が献身した後にその味に慣れているからです。

これらは、強い味のコーヒーや紅茶に最適です。