古風なブランデーは、クラシックなバーボンカクテルのシンプルなバリエーションです 。 名前が示すように、それはウィスキーの上にブランデーを好む。 あなたがウィスコンシン州で昔ながらのものを注文した場合、これはあなたのバーテンダーがあなたに仕えるものである可能性があります。 実際、それは国の非公式のカクテルと考えられているのでとても人気があります。
昔ながらのように 、これは非常にシンプルなカクテルです。 それはオレンジとチェリーが混じった苦い砂糖のキューブでブランデーを味わう。 これは、通常スプライトまたは7アップのスプラッシュでトッピングされます。
昔ながらのブランデーは、さわやかな飲み物で、ウィスキー版に匹敵します。 それはあなたが混ぜ合わせる最高のブランデーカクテルの1つなので、間違いなくそれを試してみたいです。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- ブランデー
- 2-3ダッシュ
- アンゴスチュラビターズ
- 砂糖キューブ1個
- 2
- オレンジ色のスライス
- 2
- マラキーノチェリー
- スプラッシュレモンライムソーダ（多かれ少なかれ味）
それを作る方法
- 砂糖立方体を 昔ながらのガラスの 底に置きます。
- キューブにはソーダとビターを入れ、オレンジスライスとチェリーを加えてください。
- これらの成分を混ぜる 。
- ブランデーを加えてよくかき混ぜる 。
- アイスボールのような大規模な氷片を加え、レモンライムソーダを加えます。
ウィスコンシンのお気に入り
古典的な古典的な方法には多くのバリエーションがあります。 いくつかは他のものよりも人気があり、一部は、昔ながらのブランデーのように、特定の地域の飲酒習慣に定着しています。
この飲み物に対するウィスコンシンの親和性は、不思議の一つです。 ちょうどこの州が、アメリカの他の地域ではめったに見られない クラシックなカクテルの バージョンをどうやって楽しんだのでしょうか？ これは、多くの人々が尋ねた質問であり、Dy GodseyがEdible Milwaukeeについて書いたものです。
その答えは、ウィスコンシンを家に帰したドイツの入植者である。 ウィンキーよりもブランデーを好み、昔ながらのブランデーは自然にフィットしていたようだ。 また、1893シカゴ・ワールドのコロンブス博覧会でコルベル・ブランデーがウィスコンシン派に導入されたことも原因と考えられます。
それは合理的な物語であり、それが本当であるかどうかにかかわらず、バジャー州でこのカクテルの人気を主張することはできません。
あなたがウィスコンシンにいるように飲みなさい
真のウィスコンシン派のような昔ながらのブランデーはどうやって飲みますか？ Korbelのブランデーはほとんどの場合、州に注がれているので、これは良いスタートです。 レモンライムソーダが好きですが、一部の人々は普通のソルツェーザを好む。
また、バーテンダーは非常に多くのものを混ぜているので、多くの人が時間を節約するために「バグジュース」と呼ばれるミックスを作ります。 本質的に、彼らは準備ができている砂糖、水、苦味の混合物を作り出し、完全に混乱を避けています。
それは忙しいバーでの良い適応ですが、家庭のバーテンダーは、上記のレシピに沿って昔ながらのブランデーを作ることが行く方法であることがわかります。 まったく時間がかからず、数分で素敵なドリンクをお楽しみいただけます。 ウィスコンシン州の全員が個人的なスピンを飲み物に置くことができますが、このレシピは本物のものとして受け入れられます。
>出典：
> Godsey D.オールドファッション、ウィスコンシン（公式）公式州カクテル。 エディブルミルウォーキー。 2014年