挽肉牛レシピで始める

by リンダ・ラーセン

早くて簡単

粉砕された牛肉は、何十年もの間、アメリカの台所定食でした。それは容易に入手可能で、安価であり、余分なボーナスとして、子供たちはそれを好む。粉砕された牛肉のレシピも多用途です。あなたはそれらをドレスアップするか、単純なハンバーガーを作ることができます。牛肉は、タイ料理からメキシコ料理まで、多くの料理で家にいます。あなたの冷凍庫で粉砕牛肉を1ポンド持っているときは、夕食は数分です。

粉砕牛肉を買うときは、パッケージに刻印されている日付を尊重してください。

あなたが2日以内にそれを調理するつもりがないなら、スーパーマーケットパッケージから取り出し、いくつかの薄いパティを作る。フリーザーラップでパティをしっかりと巻き戻し、日付を記入して1年間冷凍する。薄いパティはすぐに解凍されるため、それらを使用する可能性が高くなります。肉や鶏や魚をカウンターで解凍してはいけません。冷蔵庫でこれらの成分を常に解凍してください。

そして、食品の安全性についての注意。うまくいくまで、牛肉と挽肉を挽く！すべての牛肉の切り身の外側に存在する細菌は、粉砕されると牛肉全体に分散します。これらの製品は、食品温度計で測定した最低160°Fの温度で調理しなければなりません。肉やジュースの色を見ることは、確実さを決定する信頼できる方法ではありません。生の肉に触れるすべての道具、皿、食器を洗ってください。手を加えてください。

あなたがこれらのレシピに求められるすべての成分を持っていない場合は、心配しないでください！それ以外のものに置き換えたり、そのまま放置したりするのは簡単です。例えば、シチリア晩餐のレシピでは、ピーマンを持っていない場合はピーマンを外し、赤ピーマンを使用し、緑豆やエンドウ豆を使用するか、別の種類のチーズを使用します。

メキシカン詰め物の場合、本当に必要なのは、ピーマン、トマトソース、牛肉だけです！あなたが手にしているものと即座に即興します。ヒットした新しいレシピを作成するときは、もう一度作成できるように書き留めてください。

挽肉牛レシピで始める

Enjoy similar articles

Newest

Users choice