この蜂蜜のバターミルクパンは、優れたパンのマシンロープです。 すべての成分をマシンに加え、スタートボタンを押してください。
従来のようにパンを焼いたりパンを焼いたりするには、生地のサイクルを使い、ロールやローフを作ってから、オーブンで焼く。 光沢のある表面には卵の洗浄剤を使用してください。
蜂蜜とバターミルクは、この酵母パンに大きな風味と質感を与えます。
あなたが必要とするもの
- 2杯の酵母
- パン粉3カップ
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 3/4カップ
- バターミルク （よく震撼）
- 3ティースプーンバター（軟化）
- 蜂蜜大さじ3
- 1/2カップの水
それを作る方法
- すべての成分をパン機に入れ、 パン製造機の指示に従ってください。 ベーシックまたはホワイトのパン、ライトまたはミディアムクラストの設定を選択します。
- ロールの場合：生地のサイクルを使用し、再び生地をこすり、生地がべたつかない場合は小麦粉を加えます。 ロール状にして、2倍になるまで上昇させる。
- 軽く茶色になるまで375°Fで焼く。
- あなたは卵の洗浄を使用し、あなたの選択の種子と一緒に振りかけることができます。 ポピー、ゴマ、またはキャロウェイ。
バリエーション
- 生地のサイクルを使い、パンを一杯にします。 グリース状のベーキングシートまたはローフパンに置きます。
- 大型の卵白1個と水小さじ2個で作られた卵の洗剤でブラシをかける。 必要に応じて、塊をゴマに振りかける。
- 375°Fで約30分間焼くか、または底部を軽くたたくとパンが空になるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 207 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 13 mg |
| ナトリウム | 1,276 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 4g |