新鮮なトウモロコシはこのレシピのための最良の選択ですが、冷凍されたトウモロコシも同様に使用できます。 マヨネーズとサワークリームの混合物は、この簡単なサラダに最適なドレッシングを作ります。
サラダをいくつかの成分で自由に変えてください。 立方体のアボカド、薄切りまたは完全に熟したオリーブ、すりおろしたニンジン、または細かく切った新鮮なハーブを加えます。 レッドタマネギも素敵な追加です。 タマネギをチョップするか、薄くスライスします。
あなたが必要とするもの
- トウモロコシ3杯(調理済み)
- 1キュウリ(約3/4カップダイス)
- 1個の小さなタマネギ(約1/4カップ細かく切り刻まれた)
- トマト2個(小)
- 1/4カップサワークリーム
- マヨネーズ大さじ2
- 酢酢1大さじ
- 3/4小さじ風味の塩
それを作る方法
- トウモロコシを炊き、完全に排水する。
- キュウリをはがす。 種子とダイスを掬い取る。
- タマネギをはがし、半分に切る。 タマネギの半分を細かく切ります。 残りの半分を別の用途のために保存します。
- トマトをチョップ。
- トウモロコシ、キュウリ、タマネギ、トマトを大きなボウルに入れてください。 優しくトスする。
- 別のボウルで、サワークリームとマヨネーズを混ぜる 。 酢と味付けした塩を加え、サワークリームの混合物をトウモロコシの混合物に加えます。 穏やかに混ぜて野菜をコートする。
- サービングする前にコーンサラダを十分に冷やしてください。
ヒント
サラダは、成分が溶け込むのに数時間かかるとしばしば味がよくなります。 最高の味のために、その日の早い段階でサラダを準備してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 89 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 6 mg |
ナトリウム | 454 mg |
炭水化物 | 11g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 1g |