これらのトップ評価された牛肉の短い肋骨は、ゆっくりとした炊飯器で準備して調理するためのスナップです。 短い肋骨は長くてゆっくりとした調理で柔らかくて甘くなり、タンギーソースは素晴らしい風味を与えます。
あなたが必要とするもの
- 3 1/2〜4ポンドの牛肉の短い肋骨
- 1/4カップ（大さじ4杯）の万能粉、
- 分割された
- 1 1/2ティースプーン塩
- ティースプーン1/4小さじ
- 植物油2大さじ
- スライス2個スライス
- 1/2カップ乾燥赤ワイン
- 1/2カップチリソース
- 黒大糖3大さじ
- 酢3大さじ
- 大さじ1
- ウスターシャーシソース
- 1/2ティースプーン乾燥マスタード
- ティースプーンの1/2
- チリパウダー
それを作る方法
- 小麦粉、塩、コショウを大皿2杯または食料貯蔵袋に入れます。 穀粉の混合物で枝を掘ったり投げたりする。
- 中位の高級フライパンまたはソテーパンで大きなフライパンにオイルを熱します。 余分な脂肪を捨てる。
- クロークポットでは、リブ、タマネギ、ワイン、チリソース、ブラウンシュガー、酢、ウスターシャーガーソース、マスタード、および唐辛子を混ぜます。
- カバーし、7〜9時間LOWで調理します。 HIGHにする。 冷たい水の大さじ1または2の大さじに大さじ2を溶かす。 クロークポットに混ぜる。 HIGHで約10〜15分、またはわずかに厚くなるまで調理する。
- 麺や米を添えて。
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