健康的な予算の食事
お金が逼迫していると、私たちの多くは食べる回数が少なくなります。 多くのレストランの食事が脂肪やカロリーが高いことを考えると、これはおそらく体重管理の点では良いことです。 自宅では、食事に入るものや食事の量を制御できます。 しかし、カロリー、脂肪、ナトリウム、その他の添加物が比較的高価かもしれない包装された食品は安くて過度に処理されている可能性があります。包装ラーメン、缶詰凝縮スープ、食事ヘルパー、箱入りのマカロニとチーズ 、缶詰のシチュー、加工チーズ製品。
私たちが偉大で安価な低脂肪食を作るために使うことができる、より健康的なパントリー製品があります：
缶詰のマグロ、全粒米、全粒米、缶詰のトマト、乾燥または低ナトリウム缶詰、 アーティチョークの心臓 、レンズ豆、全粒粉のクスクスおよび他の穀物、ポレンタ、および低ナトリウムブイヨンは、安価で栄養価の高い食事を作るのに役立ちます。
これらの標準成分を、ほうれん草、エンドウ豆、ニンジン、ニンジン、 ピーマン 、セロリ、キノコ、少量のバルクパッケージの赤身肉や冷凍魚などの冷凍または新鮮な野菜と組み合わせると、家族全員が愛する低脂肪料理。
クリーミーなソースを作ろうと思っているなら、低脂肪または脱脂粉乳とコーンスターチを使用することができます。 軽いバターのソフトクリームチーズ、低脂肪ハードチーズ、低脂肪サワークリーム、脂肪を含まない半分と半分、ひずみのある無脂肪のプレーンなギリシャのヨーグルトを使用してください。
安価なパントリー食事の例を以下に挙げます：
- リゾット：長いまたは短い粒の米、無脂肪ブロス、キノコ、タマネギ、ニンニク
- マックとチーズ：全粒肘マカロニ、脱脂粉乳、コーンスターチ、低脂肪チーズ、マスタード
- パスタ：マリナラソース：全粒粉スパゲティまたはペンネ、ニンニク、缶詰、無塩添加トマト、乾燥ハーブ
- マグロヌードルキャセロール ：マグロ缶詰、全粒小麦、冷凍エンドウ、ブレッドクラム、脱脂粉乳、コーンスターチ、減脂肪チーズ
- ケージン米と豆類：全粒米 、低ナトリウム缶詰、玉ねぎ、塩フリーのカジュン調味料
- チキンピカカレー：タマネギ、ニンニク、無脂肪野菜スープ、トマト缶詰、 ガルバンゾ豆 （ひよこ豆）、 カレー粉
- 焼き魚/鶏肉：新鮮または冷凍スキンレス鶏の胸肉または白身魚、乾燥ハーブ/スパイス、 新鮮または冷凍野菜 、米、トマト缶詰
- 焼きたてのジャガイモ：熟したジャガイモ、缶詰のベジタリアン焼き豆 、少量の低脂肪チーズ。 またはサルサおよび脂肪を含まないサワークリーム
- チリ：余分脂肪のない牛肉/七面鳥、タマネギ、唐辛子、クミン、豆、缶詰のトマト、缶詰のハラペーニョ胡椒
これらは基本的な考え方です。 あなたはどのように予算で健康を食べるのですか？