ワイルドライスで始める

ワイルドライスは贅沢なアイテムと考えられていました。 野生イネの1ポンドの袋は私の食料品店でわずか$ 3.00ですが、それはまだあります。 それはちょうど予算ブレーカではありません! あなたは長い穀物野菜を買っていることを確認してください。 米は小片に分けられ、それはちょうどマッシュアップまで調理するいくつかの品種があります。 グレインが長ければ長いほど良い。

ワイルドライスは米ではなく、北アメリカ産の水草の種です。

ミネソタ州のネイティブアメリカン部族が手作業で収穫した野生イネを手に入れたら、それをつかんでください! それはより高価ですが、最も素晴らしいナッツ風味としっかりとした柔らかい質感を持っています。

野生の米を調理するには、まず慎重にすすぎ、余分な物質を取り除いてください。 3カップの水と1/2のtspとコメの1カップを組み合わせてください。 大きな鍋の中の塩。 沸騰させ、熱を下げ、餅つきまで35-45分間煮る。 必要に応じて排水します。 米に応じて2-1 / 2〜3杯になります。

ワイルドライスレシピで始める