この甘い蜂蜜のマスタードバーベキューソースは、家禽や豚肉に効果的です。 簡単に先に作ることができます、あなたはあなたの冷蔵庫で一週間まで保存することができます。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ
- ディジョンマスタード
- 1/2カップダークハニー
- 1/4カップの植物油
- シード酢2大さじ
- 水2大さじ
- 全粒粉大さじ2杯（または石粉砕マスタード）
- 2大さじ2（大さじ）
それを作る方法
1.中程度の鍋に熱油を入れ、シャロットを加えます。 中火で2〜3分間煮込み、シャロットが汗をかき始めます（フライではなく）。 残りの成分を加え、しばしばかき混ぜながら6〜8分間ソースを煮る。 ソースがあまりにも泡立つと熱を下げます。
2.通ってから加熱し、ソースを15分間冷ます。
3.使用するには、調理時間の最後の15〜20分に鶏肉または豚肉にソースを単に加えるだけです。
注意：
ソースには砂糖が含まれているため、プロセスの初期段階でソースを使用するとソースが燃える可能性があります。 先に作る場合は、冷蔵庫内の気密容器にソースを1週間まで保管してください。 使用する前に20〜30秒間電子レンジで温めてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 70 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 108 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |