ワイルドライスミートローフのこの美味しいレシピが大好きです。 ワイルドライスは牛肉と豚肉に最高の味と風味を加えます。 それはまた、繊維を加えて、エキゾチックな成分を最も考慮するものであるにもかかわらず、肉を伸ばす。
すべてのミートローフレシピと同様に、 最高のミートローフを作るために、最も重要なヒントは、肉を壊さないことです。 肉以外の成分をすべて混ぜ合わせて一緒に混ぜる。 次に、肉を加え、組み合わせるまで軽く手で軽く混ぜる。
ミートローフを常に160 * Fに調理し、肉の温度計でその数をテストするようにしてください。 最後に、ミートローフを10分間オーブンから出て、ジュースを再分配し、スライスを容易にするのを助けるために、ホイルで包んで立てます。
長い成分リストにもかかわらず、このレシピは非常に簡単で、一緒に素早く一緒に行くことができます。 ホタテのポテトとスライスしたキノコとグレーのトマトを入れたグリーンサラダでお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2
- 1玉ねぎ、細かく刻んだ
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 野菜のコップ1杯
- 1種のハラペーニョ唐辛子は、必要に応じて播種し、細かく刻んだ
- 卵2個
- 1/2カップトマトジュース
- 1/2カップミルク
- 乾燥したバジルの葉の1/2小さじ
- ティースプーンの1/2小さじ乾燥
- 1-1 / 2ポンドリーン
- 牛ひき肉
- 痩せた豚肉の1/3〜4ポンド
- 1/4カップチリソース
- ディジョンマスタード大さじ3
- 1/8ティースプーン燻製パプリカ
- ベーコン6スライス
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱します。 スロットルされていないブロイラーパンにノンストーク調理スプレーをスプレーして脇に置いてください。
- 重いフライパンで、中火でオリーブオイルを加熱し、細かいタマネギとニンニクを加えます。 野菜が柔らかくなるまで、約5分間調理してかき混ぜる。
- 野菜を大きなボウルに注ぎ、野菜を炊き、ハラペーニョ（使用する場合）、卵、トマトジュース、ミルク、バジル、タイムを入れてください。 徹底的に混ぜる。
- その後、粉砕牛肉と挽肉豚肉を加え、組み合わせるまで手で軽く徹底的に混ぜる。 細長いブロイラーパンで一杯にして、手を洗ってください。
- 小さなボウルに、チリソース、マスタード、燻製パプリカを混ぜます。 この混合物をミートローフの上に広げる。 次に、ベーコンのスライスをミートローフの上に置き、それらを下に挟んでください。
- 約1-1 / 2時間、または内部温度が160°Fに達するまでミートローフを焼く。 約50分後にローフが茶色になりすぎる場合は、熱を350度に下げる必要があります。 スライスする前にミートローフを10分間覆っておきましょう。