メキシコ料理の人気が高まる中、既製のメキシコスパイスミックスを手元に置くことで、キッチンに時間を節約できます。 このハーブとスパイスのブレンドを使って自宅でメキシコのスパイスミックスを作っているのは簡単です。
メキシコの料理で最も一般的に使用されるフレーバーは、ニンニク、タマネギ、およびチポル粉末（乾燥した粉砕されたジャレート）です。 メキシコ料理で最も一般的に使用されるハーブやスパイスには、 コリアンダー 、 チリパウダー 、メキシコオレガノ、 クミン 、シナモン、クローブ、アニス、ココアパウダー、 エポアザートなどがあります 。
このメキシコのスパイスミックスは、チリで偉大で、焼く、焼く、または焼く前に牛肉、豚肉、または鶏肉に振りかける。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップのチリパウダー
- 1/4カップ
- ハンガリーの甘いパプリカ
- 1大さじ1
- 1 1/2ティースプーンのニンニクパウダー
- 1ティースプーンのタマネギ粉
- 1杯の地面に乾燥したチップトイル・チリペッパー
- 2杯の乾燥オレガノ葉
- 塩小さじ1
それを作る方法
- 唐辛子 、ハンガリーの甘いパプリカ 、クミン、 ニンニクパウダー、タマネギパウダー、チップオードパンパウダー、乾燥オレガノの葉、 塩を合わせて均等になるまで一緒に泡立てます。
- メキシコのスパイスミックスを密閉ガラス瓶に入れ、冷暗所に保管してください。 3ヶ月以内に使用してください。 それぞれの使用の前に振り混ぜて再結合する。
このメキシコのスパイスミックスは、チリと素晴らしいです。 牛肉、豚肉、または鶏肉にそれを振りかけて焼くか、ベーキングするか、南国の味のために焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 6 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 89 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |