このタコスープは、素早く簡単に準備でき、 ゆっくりとした炊飯器でハンズフリーで調理することができます。 サワークリームとチーズや細かくスライスした玉ねぎでおいしい、濃いスープを一番上にしてください。 さわやかな揚げたトルティーヤのストリップ（下記のハウツーを参照）で飾るが、粗く砕かれたトルティーヤのチップも優れている。
いくつかの追加のアイデアや代替品については、レシピの説明の下にあるヒントとバリエーションをご覧ください。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの痩せた牛肉
- 1（15オンス）は腎臓豆を摂取することができます（収まらない）
- 1（15オンス）は豆（ピース）
- 1（11〜15オンス）は、カーネルコーン（排水）
- 1（10オンス）はRo *Tel®オリジナルのダイスしたトマトとグリーンチョコレートです
- 1（28オンス）は、トマトを切り刻むことができます
- 1小さな（4オンス）はペッパーをチョップすることができます（チョップ）
- 1（1オンス）エンベロープタコ調味料
- 1（1オンス）エンベロープ牧場のドレッシングミックス（購入または自家製）
それを作る方法
- 中火の大きなフライパンでは、牛肉を茶色にします。 ドレーンをよくしてスロークッカーに移す。 缶詰の豆、トウモロコシ、Rotel、レギュラートマト、ピーマンを加えてください。 タコ調味料と牧場のドレッシングミックスを炒めます。
- カバーし、6〜8時間LOWで調理します。
- トルティーヤチップまたはメキシコのコーンブレッドでスープをお召し上がりください 。
ヒントとバリエーション
- スープに豆を詰めた缶詰を追加します。
- チリペッパーを缶に入れない場合は、グリーンチリと14.5オンスの缶を1個追加したRotelトマトを追加します。 トマトの28オンス缶を省いてください。
- スープにハラペーニョのピーマンを数杯入れてください。
- より薄いスープには、調理時間の終わり近くにいくつかの牛のスープを加えます。
揚げたトルティーヤのストリップを作る方法
- ペーパータオルの厚さが2倍または3倍の大きなベーキングシートを並べます。 トウモロコシの4つのトルティーヤを半分にスライスし、各半分を横方向に細片に切る。 重いフライパンで2〜3インチの油を350°Fに加熱します。金属製の溝付きスプーンを使用してそれらを攪拌し、油で覆われた状態に保ちながら、トルティーヤの約3分の1のバッチを黄金色の茶色分。 ペーパータオルを取り出して排水し、残りのトルティーヤの細片で繰り返す。