フランスには7つのワイン生産地域があります。 アルザス、ボルドー、ブルゴーニュ、ロワール、プロヴァンス、ローヌ渓谷は、フランスの主要なワイン産地です。 これらの地域は、地区固有のテロワールによって特定された特定のブドウ品種で知られています。
ボルドー
10,000人以上のワイン醸造業者と60以上の多様な名称があり、ボルドーはフランスの赤ワインです。
ボルドーで生産されるワインの85%以上が赤で、主にカベルネ・ソーヴィニヨン 、 カベルネ・フラン 、 メルローのブドウです。 ボルドーの赤ワイン産地の2つの優勢な地域は、「左岸」と「右岸」と呼ばれています。
左岸には、カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウを好む高い砂利の土壌があります。 左バンクのフランスワインは、通常、成熟するまでにもっと時間を要し、何年も熟成します。 右の銀行は土壌に多くの粘土を与え、メルロのぶどうを好み、早熟の特徴を持っています。
右バンクワインは、一般的にボルドーワイン酒飲みの初めに適しています。タンニン含量が低く、フルーツフォワード風味があり、最初はもっと魅力的です。 ボルドーのワインは、1瓶あたりの価格が6ドルから1000ドルまでの無数の予算に収まることができます.20ドルから30ドルは非常に素晴らしいワインを買って、ディナーパーティーやギフトに最適です。
また、ボルドー地方はデザートワインの世界でも最高の評判を得ている、魅力的な甘い白ワインであるソーテルヌで有名です。
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ地方のフランス産ワイン栽培地域は、レッド・ブルゴーニュ( ピノ・ノワール )とホワイト・ブルゴーニュ・ワイン( シャルドネ )の遺産として伝説的です。
ブルゴーニュはフランスの東側にあり、わずか100マイル以上をカバーしています。 この地域で栽培されている主な品種は、ピノノワール(レッドブルゴーニュワイン)、シャルドネ(ホワイトワイン産ワイン)、ガメイ(ボジョレ)です。
暖かい夏と寒い冬のブルゴーニュの適度な気候は、メンテナンスの高いピノ・ノワール葡萄が特によく成長することを可能にします。 レッドブルゴーニュワインは、しばしばより高価な側にあります。 しかし、あなたがルイ・ジャドーで始まる推薦されたプロデューサーを探しているなら、ヴィンテージの後で一貫して質の高いブルゴーニュヴィンテージを生産することに注目してください。
ホワイト・ブルガンディーはシャルドネ・ラヴァーの喜びで、桃と蜂蜜の香り、爽やかな酸味、複雑なフレーバーが特にシーフードとぴったりです。 シャブリはシャルドネのユニークな形です。オーク材で熟成されていないので、代わりにワインメーカーはステンレス鋼で発酵させて軽いボディワインを作ります。
ボジョレの場合、これは確かに楽しく、手頃な価格で、非常に親しみやすい赤ワインです。 フルーツフレーバー、低タンニン、一般的な風味の魅力を味わい、赤ワインの冒険を始める方に最適です。 あなたは$ 8から$ 20でボジョレを拾うことができます。 これらは素晴らしい暖かい天気のワインです。
ローヌ渓谷
ローヌ渓谷はフランス南東部に位置し、フランスの最高のバーゲン・レッド・ワインのいくつかを生み出す条件を提供しています。
グルナッシュ、シラー、ヴィオニエは、この地域で栽培されている主要なブドウ品種です。
ゆったりとしたグルナッシュのブドウは、地味な南ローヌで栄え、良い味わいと多くの食べ物のペアリングのオプションで、良いお得な赤ワインを作り出します。 ローヌ北部はシラー葡萄を専門とし、エルミタージュとコートロティの2つの最も人気の高い赤ワインに身を包んでいます。
アルザス
アルザスはフランスの他の地域とは異なり、起源の名前だけではなく、ブドウの品種によってワインの名前を挙げています。 白ワインはアルザスのワインの大半を占めています。 Gewurztraminer、Pinot Blanc、Pinot GrisおよびRieslingは、アルザスの品種の中で最も注目されています。
Alsace Gewurztraminerには、新世界のワインとは異なり、酸味が少なく、高級アルコール成分がすべて香りの香りの香りが混じった味わいがあります。
アルザス・ピノ・ブランは合理的な価格で、軽いボディーな白ワインです。 ピノ・グリスはフルボディーを持ち、豊かなフレーバーを披露します。 伝統的なアルザス・リースリングは乾燥した白ワインで、特徴的なミネラルニュアンスがあります。
ロワール渓谷
ルイール渓谷はフランスの北西側にあり、大西洋から内陸部にはじまり、ロワールの長さを走っています。その白ワインは主にSancerre、Vouvray、Pouilly-Fume(「Poo-wee Fu-may」と発音)とMuscadetで知られています川。 ロワール川からのワインは、乾燥から甘く、白から輝きまで、幅広い種類のスタイルがあります。ロワール産のワインは、地域の涼しい気候のために、しばしば軽いスタイルで作られています。
シャーリー・フューム( ソーヴィニヨン・ブラン葡萄から作られたより白いボディー・ワインをもたらす最も濃厚な地域のワイン)、サンセルレ(典型的にはミディアム・ボディ、またソーヴィニヨン・ブランから作られた)、ムスカデ(地域名、メロン・ド・ブルゴーニュの葡萄から作られたより明るい様式の白ワインを与える)、およびVouvray( Chenin Blancぶどうからの)を提供する。
プロヴァンス
プロヴァンスの美しいフランス産ワイン栽培地域は、主にローズワインで知られています。 いくつかのプロデューサー:Chateau PradeauxとChateau de Roquefortが含まれています。
様々な栽培地域、豊かなワイン作りの歴史 、情熱的なブドウ畑の遺産は、フランスのワインがワインの世界で妥協を許さないゴールドスタンダードを確立し続けることを可能にします。