ハーティーハムとビーンスープレシピ

この心のこもったハムと豆のスープは、寒い秋や冬の日に渇望するスープの一種です。それは乾燥した豆と切り刻んだハムと細かい野菜を使用して簡単な準備です。味は長い煮詰めから来ます。余分なスモーキーな味のためにハムの骨またはハムホックを追加してください。残ったハムを使用するのに最適な方法です！

私たちはスープで熱い焼きたてのコーンブレッドが好きですが、バターや皮つきの自家製パンの厚いスライスで味付けされたビスケットも同様に美味しいでしょう。

それは素晴らしいランチスープです。サンドイッチや簡単なサラダを入れたカップでお召し上がりください。

あなたが必要とするもの

大きな鍋やオランダのオーブンで水と豆を沸騰させてください。 2分間煮沸する。豆を熱から取り除き、カバーをして1時間放置する。
ハム、ハムの骨、またはホックを玉ねぎ、コショウ、ベイリーフ、ニンジン、セロリとともに豆に加えます。沸騰させる; 豆が柔らかくなるまで（上から泡を取り除く）、約1 1/2〜2時間、熱、カバー、および煮る。スープが厚すぎる場合は、もう少し水を加えます。

あなたが一晩中豆を浸す場合は、8カップの水を使用し、豆を煮沸して1時間放置する最初のステップをスキップします。
余分な質感と味のために、トマトソースと一緒にスープに1皿の切り刻んだトマトを加えてください。
このスープはテールゲーティングに適しています。出来上がったスープをスロークッカーに移し、パーティーやイベントに連れていってください。サービングのために低温または暖かい設定に保ちます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）