アップルシナモンマフィンは、すべての食べ物のグループをカジュアルな朝食に組み込む素晴らしい方法です。 これらのマフィンは、おいしい、農場の新鮮なリンゴ、シナモンで満たされ、甘い釉薬でトッピングされています。 彼らは秋の朝にあなたを満たす完全な方法です。 これらのマフィンとカボチャのスパイスラテッペをペアにして座って楽しんでください！
彼らは、最小限の食材を必要とします。そのほとんどは、おそらくあなたが手にしているもので、一緒にミックスするのはすばやいです。 彼らはマフィンの形のリンゴパイを持つようなものです！ あなたはそれらを一緒に混ぜるために1つのボウル、少数のカップケーキライナー、およびマフィンパンが必要です！
このマフィンのレシピは、Nigella Lawsonのマフィンレシピに基づいています。 彼らは完璧にしっとりしていて、甘くて味が豊かです。 サワークリームはテクスチャを驚くほどにするのに役立ちます。 ミルクとサワークリームの代わりにバターミルクを使用することもできます。 酸味はどうにかしてテクスチャを完璧にします！
マフィンはあなたの一日を始める美しい方法です！ 彼らは外出先での持ち運びが簡単で、混乱が無く、あなたの家の誰もが自分の顔に大きな笑みを浮かべます！
あなたが必要とするもの
- 無塩バター6杯（溶かしたもの）
- 1/2カップサワークリーム
- 3/4カップの全乳
- 1つの大きい卵
- 1 1/3コップ
- 2 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1/4カップの砂糖
- 塩小さじ1/4
- 1ティースプーンのバニラエキス
- シナモン2杯
- 2つのミディアムリンゴ（皮をむいた、芯を付け、ダイスしたもの）
- 釉薬の場合：
- ティースプーンミルク1杯
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 粉砂糖1カップ
それを作る方法
- 紙を焼くカップでマフィンスズを並べます。 オーブンを400°Fに予熱します。
- あなたがそれを溶かした後、バターを少し冷やさせてください。 サワークリーム、全乳、細かいリンゴ、シナモン、バニラエキス、卵を計量カップに入れてください。 完全に組み合わされるまで叩いてください。
- ミルクボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を加えてください。 それが組み合わされるまでかき混ぜる。
- 湿った混合物をゆっくりと乾燥混合物に入れる。 オーバーミックスしないように本当に注意してください。 ボウルに乾燥成分が残っていないことを確認してください。
- 小さなアイスクリームのスクープやゴムのスパチュラを使って、バッターを紙の入ったマフィンの缶に掬い、完全な方法の約3/4を満たしてください。
- オーブンで約20分間焼くか、爪楊枝がきれいになるまで焼く。
- 彼らが焼く間に、釉薬の成分を混ぜ合わせる。 マフィンが冷めたら、釉薬でそれらを霧吹き、奉仕してください！
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 211 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 98 mg |
| ナトリウム | 259 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |