カボチャのスープのように? サツマイモのスープのように? なぜこの超シンプルな大豆フリービーガンカボチャとサツマイモのスープレシピと2つを組み合わせてはいけません!
カボチャとサツマイモは、このシンプルで美味で栄養価の高いサツマイモとカボチャのスープで、白ワインと新鮮なタイムとコンロの上で煮る。 このカボチャとサツマイモのスープは、あなたのベジタリアンまたはビーガンミールの完璧な秋または秋のスープレシピです。
あなたが必要とするもの
- マーガリン1杯
- 1玉ねぎ、ダイス
- 2茎セロリ、ダイス
- 白ワイン1カップ
- 大さじ2
- 1 1/2ポンドのカボチャ、皮をむくと細断
- 細かく切ったサツマイモ3個
- 7カップ
- 野菜のスープ
それを作る方法
- 大きなスープポットで、タマネギとセロリをマーガリンで約2分間加熱する。 熱を低くしてワインを加える。 5分間沸騰させる。
- 残りの成分を加えて煮る。 少なくとも30分間、またはかぼちゃとサツマイモが柔らかくなるまで調理する。
- 必要に応じて、フードプロセッサーやミキサーに入れておきます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 175 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 903 mg |
炭水化物 | 28g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 6 g |