ハワイの果物&野菜の季節性ガイド
地元の人々が知っているように、ハワイの栽培シーズンは一年中続きます。 ハワイ産の果物と野菜は以下の通りです。 島を訪れているなら、高品質の地元産の果物や野菜があなたを驚かせるでしょう。一年を通して走っている農家の市場が活気づくでしょう。それは味のために市場を探し出す価値がありますそして全体的な経験。 地元の人々が並んでいるスタート時間を設定している市場があり、興奮して待っています。
ハワイの地元料理をもっと知るには、この「ハワイ地方食ガイド」をご覧ください。 また、季節ごと( 春 、 夏 、 秋 、 冬 )に生産品を調べて、本土の育つ季節に従い、生産可能な状態で出荷することもできます。
アボカド 、9月から4月
バナナ 、ピーク収穫は6月から10月ですが、収穫は一年中行われます。 大きいから小さい、非常に薄い黄色から赤みを帯びたピンクまで、品種の楽しい範囲を探してください。
キャベツ 、一年中
年に一度のニンジン
セロリ 、ピークは4月から8月、収穫は2月から10月
トウモロコシ 、一年中
キュウリ 、年中無休
ナス 、一年中
ジンジャー 、2月から11月まで、乾燥した/硬化した根(非熱帯地方の人々が慣れている)が一年中利用可能である。 新しく収穫されたショウガは、本当のトリートメント明るくて柔らかいものです。
一年生の緑豆
玉ねぎ/スカリオン 、年中無休
一年中、パームの心臓 。 手のひらの心は特定の種類のヤシの木の中核である。
一年中ハーブ
レタス 、一年生
ライムズ 、6月から3月
Luau / Taro Leaf 、一年中。 大部分の緑のように、タロ植物の大きなハート型の葉は、ララウを作るために豚肉の周りを包むなど、さまざまな方法で使用できます。
ライシェ 、ピークは5月から9月であるが、一年中収穫される。 新鮮なライチは素晴らしい花の香りと明るい、クランチーな質感を持っています。
掴んで、はがし、食べる。
マンゴー 、3月から11月
メロン (カンタロープ、蜜蝋、スイカ)、5月から9月
一年中キノコ
Ohi'a 'ai / Mountain Apples 、6月は6月まで
玉ねぎ 、一年中
一年中、 オレンジ
パパイヤ 、一年中。 パパイヤは果物だけでなく、その中心にある光沢のある黒い種子も食用でおいしいです。 彼らはサラダドレッシングで素晴らしい、胡椒の風味があります。
一年中パイナップル 。 サイズが重く感じるパイナップルを選んでください。好みの味を感じるような香りです。
ラディッシュ(小) 、一年中
ラディッシュ(大根などの大型品種) 、一年生
Rambutans 、10月から3月。 これらはライチとよく似ていますが、スパイクで覆われた火星からの小さな赤いオーブのような、よりクレイジーな外観のものもあります。 ライチと同じように、皮をむいて食べるよ!
ほうれん草 、一年生
イチゴ 、1月から4月がピーク、10月から7月まで収穫
Starfruit 、9月から4月。 Starfruitは非常に繊細ですので、傷みの少ないものを探してください。
サマースクワッシュ 、6月から3月
スウィートタマネギ 、6月から12月
スイートピース 、年中無休
甘いジャガイモ 、一年生
タンジェリンズ 、9月から2月
太郎 、一年中。 このデンプン質の根菜は、伝統的なハワイの食事の柱です。
あなたはpoiに変わるものとしてそれを最もよく知るかもしれませんが、それはローストされ、スライスされ、チップになり、一般的にジャガイモのように扱われます。
トマト 、一年中
冬のスカッシュ 、6月から3月
ズッキーニ 、一年中
ズッキーニの花 、一年中