あなたが地元の農家の市場でピックアップしたニンニクの鱗をどうすればいいのか疑問に思うなら、ここにあなたのレシピがあります。 ニンニクのスケープは、このおいしいドレッシングに軽いニンニクの味と美しい緑色を与えます。
あなたが必要とするもの
- 2つのニンニクの鱗茎（粗く切ったもの）
- タマネギ2個（粗く切ったもの）
- ティースプーン1杯
- Dijon mustard（または同様の茶色のマスタード）2杯
- 赤ワイン酢4大さじ
- レモンジュース1大さじ
- ダッシュソルト
- 小さじ1/8小さじ黒コショウ
- 1/2カップ
- エクストラヴァージンオリーブオイル
それを作る方法
- ミキサーで、ニンニクの鱗、タマネギ、蜂蜜、マスタード、赤ワイン酢、レモン汁、塩、コショウを混ぜます。 滑らかになるまでブレンドします。
- ミキサーを低めにして、ゆっくりとオリーブオイルを加えてよく混ぜる。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 127 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 34 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |