これらのおいしい詰めたキノコは、パーティや家族の集まりに優れた前菜となります。 きのこはパン粉、パルメザンチーズ、チョップドペッパー、タマネギのおいしい混合物で詰め込まれています。
このレシピで細かく切ったピーマンを細かく切り刻んだセロリで置き換えても構いません。 レシピはパーティー用に簡単にスケールアップできます。
関連レシピ
ベーコン詰めキノコ
あなたが必要とするもの
- 12個の大きなキノコ（新鮮）
- 1/2カップのバター（溶かした、分割した）
- 緑のピーマン大さじ2（大さじ）
- タマネギ大さじ3（大さじ）
- 1 1/2カップ
- パン粉 （新鮮）
- ティースプーンの1/2
- 塩
- ブラックダッシュ1ダッシュ
- 1ダッシュカイエンペッパー
- パルメザンチーズ、新鮮なおろしまたは細断
それを作る方法
- オーブンを325°F（165°C /ガス3）に加熱する。 マッシュルームの蓋を1つの層に保持するのに十分な大きさの浅いベーキングディッシュをバターします。
- キノコをきれいにする。 茎を取り除き、帽子全体を残す。 茎を細かく切り刻む。
- 入札するまでバター3杯のキノコキャップを炒める。 プレートに移して脇に置いてください。
- 玉ねぎが半透明になるまで、残りの5杯のバターで切り刻まれた茎、緑色の唐辛子、および細断されたタマネギを炒める。
- タマネギとコショウの混合物にパン粉 、塩、コショウ、カイエンペッパーを加えます。 成分を徹底的に混ぜて混ぜる。
- それぞれのキノコの蓋にパン粉の混合物を入れ、少量のパルメザンチーズをそれぞれ振りかける。
- 準備されたベーキングディッシュに詰めたキノコの蓋を整えます。
- 15〜20分間、または充填が茶色になるまで焼く。
ヒントとバリエーション
- レシピにはクリミニのキノコを使用してください。
- いくつかの崩れた調理ソーセージまたはベーコンを充填混合物に加える。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 189 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 31 mg |
| ナトリウム | 192 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 3g |