これらの小さなアニスとワイン風味のリングは軽くて美味しいクッキーです。 彼らは伝統的にアニスリキュールのガラスを伴って食べられますが、朝食やティータイムにはお茶やコーヒーをお召し上がりいただけます。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
325度まで予熱オーブン。
- ハンドミキサーを使用して、砂糖、植物油、植物性ショートニング、ベーキングパウダーを大きなミキシングボウルで一緒にします。 白ワインとアニスエキスを加えてよく混ぜる。 一度に小麦粉を入れてください。 この混合物は乾燥しているか、または粗雑に見えるであろう。 あなたは小麦粉の最後の2つのカップを追加するように手で生地を混ぜ合わせることができます。
- 少量の生地を取り出して、滑らかでないカッティングボードの上に約1/3 "の厚さのロープに巻いてください。 約4インチの長さに切断し、両端を結合してドーナツ形状またはリングを形成する。
- 念入りに、蒸らされていないクッキーシートの上に置き、15-18分または金色になるまで焼く。 ボトムを燃やさないように注意してください！
- 約10分冷ますと、スパチュラでそれらを持ち上げるときにクッキーが崩れないようにします。 まだ温かいうちに、砂糖に浸して、必要に応じてトップをコートする。
これらのクッキーは年中作られていますが、クリスマスには特に人気があります。 別の素晴らしく豊かで美味しいスペインのクリスマスクッキーには、 Polvoronesを試してみてください 。 スペインのクリスマススイーツ 、 スペインのクリスマススイーツについて学ぶ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 145 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 2 mg |
| ナトリウム | 80 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |