レシピのためにリンゴを測定する技術
多くの食材を食べるために食料雑貨店の中間レシピを止めて食べるのではなく、家庭料理の方にとって迷惑なものはほとんどありません。 スライスされたリンゴ 10杯分を呼び出す新しいレシピがあるとしましょう。 中途半端なショッピング旅行を避けるために、購入する必要があるリンゴはいくつですか？ リンゴはすべて次のものと少し違うので、言うのは難しいです。 あなたが好きな市場の生産セクションに立っているときに役立つかもしれない同等物のリストがここにあります。
Appleの同等物および措置
- 1ポンドのリンゴ= 2個の大きなリンゴ
- 1ポンドのリンゴ= 3〜4個の中型リンゴ
- 1ポンドのリンゴ= 3個の芯、スライスまたは細切りのリンゴ
- 1ポンドのリンゴ= 1 1/3カップのリンゴ
- ミディアムリンゴ1個= 1個のコア、スライスリンゴ
- ミディアムリンゴ1本= 3/4カップ、コア、チョップドリップス
- ミディアムアップル= 1/2カップマッシュアップリンゴ
- 4ポンドの新鮮なリンゴ= 4カップのリンゴ
- 4ポンドの新鮮なリンゴ= 1ポンドの乾燥したリンゴ
- 2ポンドの新鮮なリンゴ= 1つの9インチのパイのための充填
- 1ポンド乾燥リンゴ= 4 1/3カップ
- 1ポンドの乾燥したリンゴ= 8カップのリンゴを調理
- りんごのブッシェルは、2ガロンの乾燥したものに相当します。
この同等のリストによると、スライスされたリンゴ10カップには10本のミディアムリンゴが必要です。 安全なところにいるためには、リンゴを1つ追加購入してください。 あなたは短く走りたくありません。
大小のリンゴの違い
これらの同等物で多くの余裕をみましょう。 彼らはすべてのリンゴが同じサイズであるわけではないので、近似することができます。
典型的には、リンゴはその直径によって次のように分類される：
- 小さなリンゴは、直径が約2 1/4インチ
- 中程度のリンゴは、直径が約2 3/4インチ
- 大きなリンゴは、直径が約3 3/4インチ
興味深いことに、リンゴを薄くスライスすると、厚い塊にスライスしたときよりも多くのスライスが測定カップに収まります。
いくつかのリンゴは味があり、いくつかは甘いです。 いくつかは比較的難しく、いくつかはほとんどミレーです。 これらのタイプの課題は、料理がしばしば芸術と呼ばれる理由です。 あなたのレシピで特定のタイプのリンゴ、例えばGranny Smithが必要な場合は、そのリンゴタイプを購入してください。 それが利用できない場合は、グラニースミスリンゴの代わりに、同様のハードまたは鮮明なリンゴを購入してください。 あなたのレシピに必要なタイプに似ているリンゴが分からない場合は、プロデューサーにヘルプを依頼してください。
レシピでのAppleの代用
一日リンゴは医者を遠ざけるかもしれませんが、時には別の果実に耽ることもあります。 新鮮なフルーツを食べているときは、リンゴをフルーツの代わりに使うことができます。 しかし、レシピに関しては、もっと注意する必要があります。 いくつかの代替：
- いくつかの調理されたレシピでは、リンゴの代わりにナシとモモを使うことができます。 コンポート 、ポテトフルーツ、パンケーキ、フルーツパイは、 梨 、 桃 、りんごを同じ意味で使うことができます。
- パパイヤは、リンゴに見られるのと同様の栄養を提供します。 パパイヤはりんごよりも繊維が多く、キュウリ、ジカマ、ライムジュース、唐辛子、塩と一緒にサラダを投げたときに美味しい味がする。
- クインスは、りんご代替品として調理されたレシピで使用できます。 しかし、彼らはリンゴよりも甘くないので、レシピは調整する必要があるかもしれません。 これにアプローチする一つの方法は、最初に蜂蜜、砂糖、レモン汁、およびバニラビーンで水の中にクインシーズを密かせることです。
- フードプロセッサーを通過する新鮮なパイナップルは、レシピでリンゴを置き換えることができます。 純粋なアプリコット、プルーン、 バナナもそうです。
- ラズベリーとブルーベリーは、 焼いたマフィンやコーヒーケーキのリンゴ代用品です。