ベーコン等価物と置換

あなたのレシピはベーコンを求めるかもしれませんが、あなたが使用するのが最も簡単な方法ではありません。 ベーコンにはいくつかの形があります。 通常は短冊状にカットされていますが、薄く、規則的に、または厚くすることができます。 ベーコンは、生まれている間よりも、揚げたときとは異なる重量と尺度になります。 どのような措置がベーコン、ベーコン片、ベーコン片、および塩豚肉のような素早い代用品と同等であるかを見てください。

トルコまたはベジタリアンベーコンに代わる

あなたは七面鳥ベーコンと菜食主義のベーコンの代わりに豚肉のベーコンを測ることができます。

同等の措置のいずれかがこれらの選択肢のために働くので、1つのストリップに対して1つのストリップを使用し、1つのストリップには1つのポットを使用し、 しかし、他のいとこのベーコンを調整する必要があるかもしれません。

ベーコン等価物

ダイスした、生のベーコンは、液体と同じカップの計量のためのおおよその重量です。 1つのカップは約8オンスと225グラムになります。 1/2カップは約4オンスまたは115グラムです。 1/4カップは約2オンスまたは55グラムなどです。

ベーコンのいとこ

あなたはベーコンの代用品としてこれらを使用することができます。 彼らはすべてのレシピで機能しませんが、ピンチで行うことができます：

• ソルトポーク ：通常、ソルトポークは豚の腹の部分から来ます。 それはベーコンよりも太っており、吸い込まれない。 あなたはレシピでスライスベーコンの代わりに使用することができますが、それを使用する前にいくつかの塩を取り除くか、またはレシピの塩を調整するためにそれを白くしたいかもしれません。 あなたがベーコンの燻製要素を探しているなら、あなたは塩豚肉を食べることはありません。

• カナダのベーコン ：それは背中のベーコンがロースの目から来るとも知られています。 ベーコンとは異なり、それは事前準備されています。 それはベーコンよりもはるかに痩せており、調理するときにはあまり収縮しません。 レシピでそれを使用するときは、ベーコンではなくハムであると考えてください。

• ベーコンスクエア ：この切れ端は豚のジュエルからです。 それはベーコンよりも脂肪が多く、代用品として使用することができます。

• Pancetta ：これは、塩で燻製されていないイタリアのベーコンです。 あなたはいくつかの料理でベーコンの代わりに味付けのためにそれを使用することができます。