このブルーベリーのケーキバーのレシピは、13×9インチのパンで作られ、パイと同じくらい簡単ですが、パイではありません！ このレシピは私の友人のダイアンが私の友人バーニーから手に入れたものです。 それは作るのが簡単で、豊富なブルーベリーにぴったりです。 感謝祭とクリスマスの周りにロールバック 、ブルーベリーの代わりに新鮮なクランベリー 。 または、酸っぱいサクランボを試してみてください。 バッターは甘い果実を使用することができ、それでもデザートと呼べるほど甘いです。 ここに東ヨーロッパのブルーベリーのレシピがあります。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップバター（軟化）
- 砂糖2カップ
- 3つの大きな卵
- 万能粉2杯
- 1杯のアーモンドエキス
- 新鮮なブルーベリー（洗ったと棒）1/3カップ
- 2/3カップピーカン（チョップ）
- ガーニッシュ：お菓子の砂糖
- オプション：新鮮なブルーベリーソース
それを作る方法
- オーブンオーブンで350度まで。 大きなボウルで、砂糖とバターを5分間クリーム。 卵を加えてさらに2分間倒す。 小麦粉とアーモンドエキスを混ぜる。 ブルーベリーとピーカンをよく混ぜ合わせるまでフォールドします。
- 13x9インチのパンに調理スプレー（および必要に応じて小麦粉を加えたもの）を塗ってください。 バッターをパンに均等に広げ、45-50分または爪楊枝のテストがきれいになるまで（ブルーベリージュースを除く）焼く。 ワイヤーラックで冷やす。 冷やすとき、菓子の砂糖を振りかける。 希望のサイズのバーにカットします。 必要に応じて、新鮮なブルーベリーソースで暖かくまたは冷たいサービングしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 174 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 53 mg |
| ナトリウム | 74 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |