マリナラソースは手元にある素晴らしい基本的なレッドソースです。 あなたは鶏のパルメザンの一部として、ポルタのスライス上にスプーンで、そしてピザのソースとしても、ラザニアの層になったどんなパスタの形でも使うことができます。 マリナラソースは食料雑貨店の瓶で簡単に手に入れることができますが、買い物に戻ることは決して簡単ではありません。 自家製でもナトリウムが少なく、防腐剤がなく、健康的な選択となります。
レシピを倍にして後で使用するために部分をフリーズしてください。 小さな容器に注ぎ、冷凍庫に入れる前に、ソースを冷やしてください。 使用する前に、電子レンジまたはストーブの鍋で解凍してください。
この美味しい、新鮮な味のマリナラソースは、新鮮なハーブとバルサミコ酢を加えたもので、豊かな味わいと心地よい思いがけない風味を与えます。
あなたが必要とするもの
- 1 tsp。 オリーブオイル
- 2つのクローブニンニク、刻んだ
- ミドリ1個、細断
- 1 28オンス。 無塩類添加トマト、無地
- 大さじ2杯。 バルサミコ酢
- 1/4カップ無塩添加トマトペースト
- 大さじ2杯。 刻んだ新鮮なバジル
- 大さじ2杯。 刻んだ新鮮なオレガノ
- 大さじ2杯。 刻んだ新鮮なパセリ
- 味付けするために挽きたての黒コショウ
それを作る方法
- 大きなパンまたはフライパンに油を熱します。 ニンニクと玉ねぎを弱火で軟化させて約5分間焼き、ニンニクが茶色にならないようにします。
- トマト、バルサミコ酢、トマトペーストを加えてください。 沸騰させてから、熱を煮詰めてください。
- チョップされたハーブを加え、15分間煮た煮る。
約3杯になります
1/2カップあたりの食事量：カロリー64、脂肪10からのカロリー、総脂肪1g（土0.1g）、コレステロール0mg、ナトリウム25mg、炭水化物11.7g、繊維2.3g、タンパク質1.9g
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 49 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 11 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |