Satayは、肉をグリルする最も一般的な方法の1つです。 肉の薄いストリップで作られたケバブにこのマリネを使用して、素晴らしい味の組み合わせを加えてください。
あなたが必要とするもの
- 1/2カップ/ 120mL醤油
- 1/2カップ/ 120mL酢（ぶどう酒）
- 1/2カップ/ 120mLピーナッツバター（チュニックスタイル）
- 1/3カップ/ 80mLのチラントロ（新鮮なチョップ）
- 1レモン（ジュース、約1/4カップ）
- 大さじ2 /蜂蜜30 mL
- 1大さじ1 / 15mLゴマ油
- 大さじ1 /大さじ15（生姜）
- 2クローブニンニク（細かい）
- オプション：1/2ティースプーン/ 2.5mLカイエン
それを作る方法
1.よく混合するまですべての成分を混ぜる。
2.マリネは冷蔵庫の密閉容器に約3日間短時間保存できます。 すべての肉や魚介類でうまく働きます。 マリネの時間は、1インチの立方体に切った場合、約1時間です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 91 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 545 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |