前菜と軽食について話しましょう。 毎年、私は実際の食事よりも、感謝祭のために人々が来るときに、私が飲み物を提供しているものについてもっと考えています。 もちろん、私はすでに私の手の後ろのようなこの特定の食事を知っています。 私の家では、それはおかずや余分なデザートでなければ、伝統的なものではなく、伝統的なものにすぎません。 だから鳥や装飾品は長い間計画されています。 しかし、手前の軽食には常に考えが必要です。
夕食の準備が整うまで、人々はかなり長い間ここにいます。 彼らはカクテルのピッチャーを持っていて、彼らは軽食になりたいです。 もちろん、チーズとクラッカー。 ホムスで野菜をカットするのは、長年に渡って人気のあるハウスです。 カリカリのローストされたクミンチキンペが歓迎されています。 しかし、私たちはナッツが必要です。
それは店から焙煎混合ナッツの瓶を買うだけで魅力的ですが、私はいつもそれについて特に休日がないように感じています。あなたの好きなナッツが決して正しい量ではありません。 さらに、あなたのオーブンから出てくる新鮮なローストナッツの香りは何もありません。
幸運なことに、あなた自身のブレンドを素早く簡単に作ることができます。 もちろん、 クルミ 、アーモンド、ピスタチオは中東のテーブルで最もよく見られるものですが、好みのナッツを選ぶことができます。 香辛料については、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、チョコレートのちょうど少々とすばらしい香りのカルダモンで、私はここで一休みをしました。 中東のインスピレーションを受けた休日の味と香りがあなたの中に入るとすぐに酔っ払いにされます。また、ボーナスとして、これらのナッツも休日後もスナックに適しています。 サッカーの日曜日が思い浮かぶ。 楽しい！
あなたが必要とするもの
- 無塩バター2大さじ
- 1大さじ1
- 大さじ1杯の砂糖
- 1杯の水
- 1/4ティースプーンシナモン
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/8ティースプーングラウンド
- ショウガ
- 1/8小さじ
- ナツメグ
- 1/8小さじ
- カルダモン
- 小さなピンチの地面
- クローブ （または味）
- 1/4カップ生のクルミ
- 1/4カップの生アーモンド
- 1/4カップの生の殻をしたピスタチオ
- 仕上げのために小さじ1/4の海塩
それを作る方法
- オーブンを400度に予熱する。
- ポットにバターを加え、低温でストーブトップ上で溶かします。 蜂蜜、砂糖、水、シナモン、塩、ジンジャー、ナツメグ、カルダモン、挽き肉を混ぜる。 融解して完全に混合するまで攪拌を続ける。
- クルミ、アーモンド、ピスタチオを混ぜて、羊皮紙を並べたベーキングシートの上に一重の層に広げます。 ナッツを焼かないように注意しながら、オーブンで10分〜12分焼く。 海の塩を振りかける
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 229 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 297 mg |
| 炭水化物 | 14g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 5g |