スープ、キャセロールなどの自家製タコ調味料ミックス
あなたのレシピがタコ調味料を必要とし、パントリーにパッケージがない場合は、この使いやすい代替品を使用してください。 このタコ調味料のブレンドは塩分がないので、レシピでそれを使用するときは、必要に応じて味と塩を加えてください。 このドゥーイットユースのスパイスブレンドは、作るのに5分以上かかりません。 それをスケールアップして食料貯蔵室に保管します。 タコの調味料を必要とするレシピで約2杯分を使います。
スープ、シチュー、チリ、キャセロール、ミートローフ、ミートボール、そしてタコ調味料ミックスを求めるレシピでこの調味料ブレンドを使用してください。 このレシピは、1つのエンベロープ(約1.25オンス)のタコ調味料ミックスに相当します。
あなたが必要なもの:
- 唐辛子小さじ2杯
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 1ティースプーンのコーンスターチ
- ティースプーン1杯のクミン
- 1/4小さじの粉砕した唐辛子フレーク、カイエン唐辛子、またはホットパプリカ
- 3/4ティースプーンコーシャーソルト*
方法は次のとおりです。
- 小さなボウルまたはカップに多量に乾燥したタマネギをスプーン1杯スプーン。
- 2杯分の唐辛子を加える。
- 1杯のニンニクパウダーを加える。
- トウモロコシデンプン1杯を加える。
- 地上のクミン1杯を加えてください。
- 1/2ティースプーン粉砕唐辛子フレーク、カイエンペッパー、またはホットパプリカを追加します。
- コーシャー塩を加える。
- タコ調味料ミックスの1/4オンスのパッケージに相当します。
*必要に応じて、タコシーズニングミックスで塩を省略します。 この調味料ミックスをレシピで使用するときは、レシピスーツの好みに塩を加えます。
ヒント:
- この調味料ブレンドはタコスのためだけではありません! タコ調味料を使ってミートローフ、スープ、ハンバーガー、 トマトソース 、キャセロール、ディップをスパイスアップすることができます。 または、豚肉や刻んだ牛肉にタコ調味料を加えて、美味しいサンドイッチ、ブリトー、タコを食べることもできます。
タコ調味料を使ったレシピ