簡単なベジタリアンクスクスサラダレシピ

クスクスサラダのような? これはちょうど完全なものです。 簡単なベジタリアンとビーガンクスクスのサラダレシピで、チキン、グリーンタマネギ、トマト、キュウリが、軽くレモンのDijonドレッシングで刻み、新鮮なパセリを切り刻んだものです。 それはあなたがグリルに置いているものに付随する副食として、またはそれは素敵で明るい健康的なベジタリアンのランチを作るのに最適です。

より伝統的なパスタサラダビーンズサラダに加えて、クスクスサラダは、アイデアが必要な場合は、春や夏のベジタリアンやビーガンのポットラックやピクニックに持ち込むのに適しています。 このシンプルで簡単なベジタリアンクスクスのサラダレシピは、Fantastic Foodsの礼儀です。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

まず、パッケージの指示に従ってクスクスを調理します。 クスクスは非常に迅速に調理するので、これで合計10分未満で済むはずです。 クイックヒント:味を最大限にするために、水の代わりに野菜のスープでクスを調理する。

続行する前にクスコを脇に置き、わずかに冷ます。 完全に冷却する必要はありません。 つまり、それはまだ暖かいですが、それはまだ熱い蒸す必要はありませんが、大丈夫です。

調理して冷却したクスクス、刻んだタマネギ、トマト、キュウリ、ヒヨコマメ、新鮮なパセリを大きなボウルに入れます。

別の小さめのボールで、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、ジューンマスタード、コリアンダー、塩を一緒に泡立て、混ぜ合わせて、このドレッシングをクスコに注ぎ、穏やかにコートする。

このベジタリアンクスクスサラダレシピは、メインディッシュとして約4名、またはあなたがサイドディッシュとしてそれを提供している場合は6名以上になります。

ベジタリアンやビーガンのポップラックやピクニックに持ち込むもののアイデアをお探しですか? ほとんどの人は、 ベジタリアンパスタサラダやベジタリアンポテトサラダのような伝統的な料理を持ってくるでしょうし、たぶん豆サラダもたくさんあるでしょう。 どんなビーガンのデザートもいつも歓迎されています。私が行った最後のビーガンポットラックは、 ビーガンの春巻きを持ってきて、彼らはフラッシュで行っていました(後見では、私はダブルバッチを作ったはずです)。

もっとベジタリアンやビーガンクスクスサラダのアイデアをお探しですか? もう少し試してみてください:

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 535
総脂質 28g
飽和脂肪 4g
不飽和脂肪 20g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 456 mg
炭水化物 61g
食物繊維 6 g
タンパク質 12 g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)