この甘味のある栗のピューレのレシピは、多くのデザートで使用でき、ホイップクリームと組み合わせると、このハンガリーの栗のデザートレシピのように素晴らしいフィリングができます 。 ここに栗の詳細があります。
あなたが必要とするもの
- 1 3/4ポンド
- 生の栗
- 砂糖1カップ
- 1 3/4カップの水
- 1ティースプーンのバニラ
それを作る方法
- オーブンを400°Fまで加熱し、各栗の殻の平らな面に「X」を切ります 。 単一の層に栗を置いて、皿の上に唇を置きます。 殻がはがれ始めるまで、約15〜20分かけてローストし、10分後にかき混ぜる。
- オーブンから取り出し、5分放置して冷ます。 シェルをはがし、栗を完全に冷やします。
- 中出しの鍋で、焙煎して皮をむいた栗、砂糖、水を沸騰させます。 大部分の液体が蒸発するまで、熱を下げて25〜35分煮る。
- 熱から取り出してバニラをかき混ぜる。 液体を保存して、栗にひずみを与えます。
- スムーズになるまでフードプロセッサーで栗をブレンドします。 フードプロセッサーが稼動している間、必要なだけの量の予約済みシロップを食品シュートを通してゆっくりと加えて、所望の一貫性を達成する。
- 冷やす前に冷やしてください。
より多くの栗のレシピ
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 390 |
| 総脂質 | 2g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 4 mg |
| 炭水化物 | 92g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 2g |