中国の文化を子供たちに教えるために中国料理を使う
私たちの多くにとって、新しい文化への最初の紹介は、その料理をサンプリングすることでした。 同様に、子どもたちが民族的なレシピを準備するのを助けることは、彼らを別の国の習慣や伝統に紹介する素晴らしい方法です。 これは特に、味のほかに皿の外観や質感を重視する中国でも当てはまります。 春巻きやワンタンスープのようなレシピは、8歳の時にはかなりエキゾチックなように見えます。
シンプルな「子どもにやさしい」レシピと、箸を使用する方法を含む中国のテーブルマナーに関するセクションがあります。 私は、中国の新年やそれに関連する象徴的な食べ物のような伝統的な中国の祭典の資料も含めました。
レシピ
- 春玉ねぎのパンケーキ
子供たちは生地を巻き出してパンケーキを形作るのが大好きです - 簡単なタイの春巻き - これらの新鮮な春のロールを作ることに関わる料理はありません。あなたは野菜を前もってカットして、子供たちがそれらを組み立てるのを助けることができます。
- ウォントンスープ - 子供は、充填成分を組み合わせ、ウォントンを折り畳むのを助けることができ、それを次に煮沸して、最後に温かい液体に加える。
- アーモンドフロート
ゼラチンと缶詰のフルーツカクテルで作られたシンプルなデザート。 - ココナッツミルクのホットバナナ
このレシピでは、バナナは砂糖、シナモン、ココナッツミルクで煮詰められます。 （注：これはインドネシア語のバナナフリッターのレシピです。中国のレシピではバナナは油で揚げています）。
テーブルで
中国の祭りと祭りの食べ物
- 旧正月
- 中国の最も重要な伝統的な祭典のすべてについて、中国の旧正月について。 あなたの中国の動物の標識と星占いを見つけるためのリンクが含まれています。 - 中秋節ムーンフェスティバル - 秋の収穫の月を祝うこの中国の祭りについて学びましょう。
- 月餅
ジャムを使った非常に簡単なレシピ、若い子供のための素晴らしい - ムーンフェスティバルのリソース
家族文化のサイトからのムーンフェスティバルに関する子供向けの本の優れたリスト。