家族好きなノルウェーのデザート

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メアリーズ・ア・クラムケーク

私の青い目のブロンドの親戚（生きて死んでいる）が私を手に入れる前に、ここに私のノルウェーの遺産に焦点を当てた機能があります。 私はメアリー叔母さんからFattigmanとKrumkakeのレシピを手に入れました。 彼女は家族のデザートの元の女王です。 私が育っていたとき、私は常に残りのマッシュポテトを望んでいました。 お父さんは朝食のためにLefseを翌日に作るでしょう。 彼はまた彼のJulekakeのために有名だった。

楽しんで、UFF-DA！

私のお母さんのお母さんのクルムケークは私のいとこのおばあちゃんのクッキーと呼ばれています。 私は近くのこれらの錫のない家族の再会があったとは思わない。
クルムケーケ

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Fattigman - Pour Man's Cookies

Fattigman（futty-mun）は、ダ​​イヤモンドの形をした生地で、揚げて粉状​​の砂糖を撒いたものです。 ナイフを使って生地を切断するか、Norproのカッターを使用することができます。
Fattigman

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ジュレカケ - クリスマスパン

クリスマスは私の父が母と私のためにJulekakeを作っていなくても行ったわけではありません。 心配しないで、Julekakeはフルーツケーキよりもおいしい朝食パンのようです。 私は通常、干しぶどうのない砂糖漬けの果物だけで鉱山を作ります。
ジュレカケ

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レフサ - ポテトパンケーキ

私が去ったマッシュポテトを残しておいて欲しいと願っていたので、私のお父さんは翌日レフサを作りました。 レフサはノルウェーポテトパンケーキで、クレープとフラットパンのクロスです。
レフサレシピ

*私たちのマッシュポテトは実際には "残った"ものではありませんでした。 ママは余分なマッシュポテトを作るだろう。 お父さんは、ジャガイモの季節に入る前に、必要なものを取り出すことになりました。

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ノルウェーのバタークッキー

彼女のクラスメートと共有する簡単なノルウェーのクッキーレシピを探して、私の娘はこのレシピを見つけました。 これらはシンプルでありながら美味しいバターのクッキーで、真ん中にマラキーノの桜があります。
ノルウェーのバタークッキー

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ファンシーロゼットクッキー

Rosette Cookiesは多くのスカンジナビアの家で楽しんでいます。 彼らはFattigmanのより美しいバージョンです。 熱いロゼット鉄を液体のクッキー生地に浸します。 次に、生地で覆われた鉄を沸騰するグリースに浸漬する。 グリースに入ったら、クッキー生地は鉄から離し、軽く茶色になるまで調理します。
ロゼットクッキーのレシピ

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