Guasacacaは、ベネズエラのグアカモール版であり、一般的にグリル肉の調味料として役立つ。 このグアサカカのレシピには、チップに最適なチクチクなテクスチャがあります。
アボカド、ピーマン、ニンニク、トマトが味付けされ、酢はより典型的なライムジュースの代わりにアボカドグリーンを保ちます。 それが好きな人のためにタバスコソースで少しスパイス。
チップでグアサカカに、またはグリルステーキでお召し上がりください。 ハンバーガーでもおいしいです。
あなたが必要とするもの
- 3〜4大アボカド
- 大根1個
- 1ピーマン
- 1
- 唐辛子
- 1/2カップトマト（チョップ）
- 3〜4個のクローブニンニク
- 1/3カップオリーブオイル
- 1/4カップの酢
- 1/4カップのチョップドパセリ
- ダッシュ塩（味に）
- ダッシュペッパー（味に）
- ダッシュTobasco（または
- 味に唐辛子のソース ）
それを作る方法
- アボカドの1つをマッシュします。 他のアボカドをチョップしてボウルに入れたアボカドと混ぜる。 酢とオリーブオイルをかき混ぜる。
- 赤とピーマン、トマト、タマネギを細かく切り刻み、アボカドに加えます。
- ニンニクを入れて混ぜる。
- グアサカカに塩、コショウ、トバスコソースを味付けしてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 44 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 8 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |