このシンプルなレシピは、味とテクスチャーの素晴らしい相互作用を持つシーフードサラダを作ります。 柔らかいパンコクラムの添加は繊細なシーフードの風味を変えることなくそれを広げます。
これはよく混合されたメイヨーベースのサラダですので、このレシピでもっと経済的なグレードのグレードを使用することができます。
(簡単なカニとエビサラダのフルサイズの写真を見る)
あなたが必要とするもの
- パン大さじ2杯
- ミルク大さじ1
- 小型または中型のエビを6オンスで調理し、剥がし出した
- 6オンスの白いフレークカニ肉(殻と軟骨のビットのために選んだ)
- 1/4カップ細かく切り刻んだセロリ
- 細かく刻んだ大さじ2
- 甘いタマネギ (またはスカリー)
- 細かく切った小漬けの大さじ1杯
- 新鮮なレモン汁1杯
- 1/2ティースプーン乾燥ディル(オプション)
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/8ティースプーンカイエン
- 1/4カップのマヨネーズ
- ダッシュソルト
それを作る方法
- 小さなボウルで、パンコのパン粉の上にミルクを注ぎ、よくかき混ぜる。 脇に置いてください。
- エビを粗く切ってください(大きなものが欲しい)。柔らかいパンコ、カニクイ、セロリ、タマネギ、ピクルス、レモン、ディル、ピーマン、カイエンと混ぜる。
- 湿らせるために十分なマヨネーズを加えなさい。 塩とコショウを調整する。 赤ちゃんの緑に奉仕する。
注:おいしいグリルチーズサンドイッチのアイデアのために 、このカニとエビサラダを試してくださいチェダーメルトサンドイッチ