太陽が高く空が上がり、気温が80年代と90年代に上がると（さらに砂漠の人々にとっては、さらに高い）、水和した状態が重要です。 カリカリの水っぽい野菜サラダは、クレンジングと水分補給の両方が可能で、私たちに栄養を与え強化するための植物栄養素のホストを提供します。 彼らはまた、それらの冷却特性を有する炎症を鎮静化することができる。 健康上の利点は別として、これらのサラダは単においしいです！
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キュウリ、トマト、アボカドサラダジェン・ホイ このキュウリ、トマト、アボカドのサラダは、サクサクしたクージーで、ジューシーでクリーミーな、涼しい夏です。 キュウリ、トマト、アボカド、混合甘いハーブ、赤タマネギは、軽いバルサミコのビネグレットに浸されています。 超シンプルにしたいですか？ トマトとハーブサラダは、新鮮に選んだトマトの栄光への愛していますものです。
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キュウリと海藻サラダジェン・ホイ このカリカリした、日本風のキュウリと海藻のサラダレシピは、私たちの体が余分な水分を必要とする暖かい天候に最適です。 キュウリはシリカ、カリウム、および繊維が豊富で、冷却して皮膚に潤いを与えます。 海藻は必須ミネラルの豊富な源です。 海藻ファンではない？ 冷やして湿らせて、抗炎症性のサイドディッシュの代わりに、 キュウリとミントサラダまたはキュウリ、トマトとバジルサラダを代わりに試してみてください。
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ナパのキャベツと野菜野菜のトウィーニドレッシングジェン・ホイ 軽くてクールで爽やかなこのビーガン、ナパのキャベツと野菜のコショウのためのグルテンフリー食品のレシピはすばやく簡単で、米と豆のような料理には素敵な伴奏があります。 このスローは、ドレッシングが非常に軽いので、通常のコショウの代用品にも適しています。ナパやサボイのキャベツで作られています。どちらも普通の緑キャベツよりも重くてジューシーです。 非常に軽い2つの選択肢は、 グリーンスローとアジア風のキャベツサラダです。 レシピは、夏の暑い日にインスピレーションを受けていました。
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コーンサラダゲッティ 古典的な夏のサイドディッシュのこの余分なシンプルな、マクロバイオティックバージョンは、より伝統的なレシピの赤い唐辛子とスパイスなしで作られています。 レシピではチラントロが必要ですが、代わりにディールやバジルを試してみてください。 トウモロコシは心臓、消化、腎臓を治癒しています。 セロリは冷却され、シリコンが豊富で、肝臓や結合組織が治癒します。 グリーンビーンとトウモロコシのサラダはもう一つの素晴らしい夏のピックです。 少しキックのために、 スパイシー・トウモロコシ・サラダ 、または南西黒豆とトウモロコシ・サラダで間違って行くことはできません。 これらのレシピで、GMO以外のトウモロコシを使用してください。
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スパイシーなアーモンドソースの生の麺ジェン・ホイ スパイシーなアーモンドソースを使った生の夏の麺のレシピは、グルテン、穀物、乳製品のないビーガンバージョンのピーナッツソースを使ったスパイシーな麺です。 クリーム色のややスパイシーなアーモンドソースは、生の昆布麺やトウモロコシのリボンを包みます（小柄な若いズッキーニ）。 ブロッコリーとクリーミーなアボカドドレッシングを使った昆布ヌードルも、同様のオプションです。 ケルプ麺は、非常においしいですが、カロリーや繊維がほとんどないので、全粒粉の代替品ではありません。
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ダイコンラディッシュとジンジャーライムビーニッグレットのピーシュートサラダ
若いエンドウ豆の芽は、暖かい天候の季節の甘くて歓迎的な兆候であり、年間の多くの間アジア市場で見つけることができます。 エンドウ豆の芽を見つけることができない場合は、毎年利用可能なヒマワリの芽を代わりに使用してください。 赤ちゃんの緑、ニンジン、ひまわりの大根で栽培され、ビタミンC、A、K、カリウム、葉酸、葉酸を豊富に含んでいます。 サラダは、肝臓や胆嚢の浄化をサポートし、粘液の本体を舐めるので、優れたクレンジングディッシュです。 ニンジンと大根も優れた肺の食品です。 シンプルな歯みがきのビネグレットは、このシンプルなサラダに熱意を与えます。
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夏野菜サラダジョディ・ホイ グリーンサラダとサイドの野菜の両方に鮮明で新鮮な代替品であるこの夏野菜サラダのレシピは、地元の農場や農家の市場からの製品を使用することが最善です。
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チョップド野菜サラダ
ジェン・ホイ この5分間の切った野菜サラダは、重要な植物性栄養素と抗酸化物質で満たされていて、バリエーションが豊富です。 ニンジンはビタミンA、βカロチンを与え、肺、肝臓、消化不良、酸性血液に有益です。 同様に、心臓、消化、肝臓のためにビートが強化され、血液を浄化するのに役立ちます。 彼らは、抗炎症化合物、葉酸塩およびマンガンが豊富である。 水分補給、カリウム豊富なセロリ、リコペン詰めトマト、葉緑素と癒しのエネルギーを持つ甘い緑のハーブ、アボカドの豊かで健康な脂肪を加えると、軽食に最適な満足のいくサラダが得られます。 あなたは余分なタンパク質のいくつかの豆、ナッツまたは種子を追加することができます（バリエーションの下を参照してください）または周りのものに応じて野菜を変更します。
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ケチャサラダ、アーティチョーク、カネッリーニ豆、ハーブ
ジェン・ホイ ケールサラダは、夏期や他の季節には素晴らしいです。 私は若い緑やベビーケールを使うのが好きです。なぜなら、その葉は、より成熟したものよりも優しくて消化しやすいからです。 この食事には、 レモン・ガーリックマリネ・ケール・サラダ 、地中海マリネ・ケール、ヘルベット・ケール・サラダ、 クランベリー・シトラス・レッド・オレンジ・ケール・サラダなどがあります。
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タイセロファンヌードルとスパイシーなライムドレッシングの野菜サラダジェン・ホイ タイのセロファンヌードルとスパイシーなライムドレッシングを使った野菜サラダのこのクランチ、タンギー、スパイシーで甘いレシピは、スターターまたはライトメインコースのいずれかとして利用できます。 セロファンヌードルはグルテンと穀物を含まない（彼らは豆から作られています）ので、これは制限された食事には最適です。 私は暖かい（ドレッシング）とクールな（生の野菜）温度の混合が大好きですが、すぐにそれを提供することで得られますが、あなたは室温でサラダを提供することもできます。