完璧なチーズステーキへの本当の秘密は、大きな調理スペースです。 パンには十分なスペースがありませんので、グリルの大きな鉄板を加熱してみてください。 火の上にピーマンやタマネギを1〜2分間直接置くことで、チーズステーキのサンドイッチに素晴らしいグリルフレーバーを加えることができます。
あなたが必要とするもの
- 2カップステーキ（生）
- ミディアムオニオン1個（薄くスライス）
- オプション：ピーマン2個（茎と種子を取り除き、細い帯にカット）
- 1ポンドのホワイトアメリカンチーズ（スライス）
- 1/2カップのスイートピーマン
- 4イタリアンロール（スプリット）
- 植物油2大さじ
- 塩小さじ1/2
- ティースプーンの1/2
- ブラックペッパー
それを作る方法
- あなたのグリルを予熱し、グリルを調理用の火格子に置きます。
- まだ直接焼く余地がある場合は、玉ねぎや唐辛子を軽く磨き、約1分間直接加熱してグリドルに移動してください。 それ以外の場合は、グリッドに1リットル/ 15mLのオイルを注ぎます。
- タマネギとペッパーを加える。 茶色く柔らかくなるまで煮る。
- 別の場所に移動し、別の大さじ1杯の油を注ぎます。
- 牛肉を加えなさい。 それを通って調理され、完全に茶色になるまで、熱いグリルに牛肉を入れた。
- 4つの山に積み重ねる。 タマネギと唐辛子がいっぱい。
- 塩と胡椒で味付けし、チーズスライスで味付けしてください。
- チーズが溶け始めたら大きなスパチュラでマウンドを掬い上げ、ロールにスライドさせます。
- スイートピーマンとナプキンをたくさん添えて。
注：ペッパーは常にこのサンドイッチではオプションです。 必要に応じて追加することができます。