自家製のパスタソースはそれよりも超簡単な料理の努力以外のものであるという神話を否定するためにここに来ました。 我々は約束します、それは本当に複雑である必要はありません。 あなたが本当に大きなラッシュをしている時に必要なのは、ソーセージ、オリーブオイル、タマネギ、トマトを砕いた4種類の食材です。
ソーセージには塩と胡椒だけでなく、他のスパイスや調味料も含まれていますので、スパイシーなソーセージや甘いものを使っても美味しく仕上がります。 。 このレシピでは、豚のソーセージを選んだが、他のタンパク質を自由に試してみる。 牛肉や野菜のソーセージは、豚肉と同様の堅牢な風味になります。 七面鳥やチキンソーセージはより健康的な選択肢を提供します。 異なるタイプを試したり、ユニークなブレンドを検討してください。 ちょうどあなたの調理時間を調整してください。
開始から終了まで約20分、簡単に2倍または3倍になり、美しく凍りついて、ラザニアで素敵に動作します。
このレシピは、ほぼ確実に耐性があり、本当に群を抜いて快適な食べ物です。 それは本当にトリプルを簡単に行うので、群衆のために料理をするときは、 ガーリックのパン （おいしいソースに浸すのに最適）、鮮明なグリーンサラダ、またはバッファローモッツァレラ、新鮮なバジルの自家製ピザ 、そしてこのおいしい肉のソース。
冷凍庫から取り出した残り物を使用した場合、一度解凍すると、このソースはチキンパルメザン 、 肉入りカニューレ 、または焼いたジチキャセロールとして美しく動作します。 可能性は無限大。 しかし、このソースを手元に置くことで、ほとんどの料理が味わいやすくなります。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドのバルクポークソーセージ（甘味またはスパイシー）
- オリーブオイル大さじ1
- 3/4玉ねぎ（チョップ）
- 1（35オンス）はトマトを粉砕することができます
それを作る方法
- 中火の大きなポットで、ソーセージを茶色と茶色になるまでソテーし、ピンクの葉が残らなくなるまで料理しながらスプーンで砕いてください。 ボウルに移す。
- 中火で同じ鍋でオリーブオイルを加熱する。 タマネギを加え、柔らかくなるまで5分間ソテーし、砕いたトマトを加えて煮る。 5分間煮る、調理した豚肉をパンに戻し、さらに5分間煮る。
- パスタに仕えます。
先端：
パスタは何でもします。あなたが敷くものは何でも自由に使い切ってください。 しかし、このような心のこもったソースを補うために、より心地よい特徴を持つ麺も考えてください。 このカテゴリのパスタには、 タリアテッレ 、パパルデル、フェツチク、またはペンネやリトナトーのような大きな殻やチューブが含まれます。