チョコレートで覆われたイチゴは、簡単でエレガントなデザートを作ります。 豊富なチョコレートに浸したジューシーなベリーよりもロマンチックなものは何もありません! 何よりも、この古典的なデザートは信じられないほど簡単です!
白やミルクチョコレートをセミスイートに置き換えたり、異なるチョコレートでイチゴをダブルディップして風味や外観を変えたりすることができます。 以下にリンクされている他のバリエーションもチェックしてください!
あなたが必要とするもの
- 1ダースのイチゴ
- 1カップのチョコレート(チョップドまたは良質のチョコレートチップ)
それを作る方法
- アルミ箔で裏張りしてベーキングシートを準備する。
- イチゴを洗って徹底的に乾かしてください。
- チョコレートをマイクロ波で保護されたボウルと電子レンジに入れ、30秒ごとに攪拌しながら溶解させます。 過熱したチョコレートは厚くて扱いにくいので、チョコレートを注意深く観察することが重要です。 いくつかの部分がまだ溶けていないときにそれを取り除き、それらが溶けるまでかき混ぜる。 低品質のチョコレートチップを使用している場合は、薄くするために植物性ショートニングを少し追加して、作業しやすくする必要があります。
- ストロベリーをステムでつかんで、チョコレートに浸して丸ごと回転させ、ベリーのほとんどを均一に覆います。 あなたがチョコレートからそれを持ち上げるときに、余分なチョコレートがボウルに戻ってくるように回転させます。
- ベリーを準備したベーキングシートの上に置き、残りのベリーとチョコレートを繰り返してください。
- すべての果実を浸したら、30分冷蔵してチョコレートをセットします。 これらのキャンディーは、彼らが作られた同じ日に食べると最高の味です。
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ストロベリーキャンディレシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 71 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 1 mg |
ナトリウム | 2 mg |
炭水化物 | 7 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 1g |