牛乳とビタミンの混合物を、乳製品を含まない、卵のないレシピで、チキンフレーバーのための緑の唐辛子と栄養価の高い酵母のための、これは健康的な、コレステロールを含まず、古典的なアメリカ人副菜。 ホタテのようなジャガイモが好きなら、チーズのような栄養価の高い酵母ソースを緑の唐辛子と一緒に召し上がってください。
あなたが必要とするもの
- 薄くスライスした4〜5匹のジャガイモ
- 1/2カップビーガンマーガリン
- 1/2カップの小麦粉
- 3 1/2カップの沸騰水
- 大さじ2醤油
- 1 tspニンニクパウダー
- タマネギ粉末3/4
- ウコン1/4
- 1/4カップの植物油
- 2杯の栄養酵母
- 1 4オンスは緑色の唐辛子をダイスし、排水することができます
- ダッシュパプリカ、味（オプション）
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- 450度まで予熱オーブン。
- キャセロール焼き皿に軽くグリースを塗り、スライスしたジャガイモを皿に広げます。
- 中程度の鍋で、マーガリンが溶けて小麦粉と混ぜ合わされるまで、小麦粉とビーガンマーガリンを一緒に泡立ててください。
- ソースが濃くなるまで、沸騰水、醤油、ニンニク、タマネギ、ターメリックを数分間激しく攪拌しながら加えます。
- 滑らかになるまでかき混ぜ、油と栄養の酵母を泡立て、次に唐辛子をかき混ぜる。
- ジャガイモの上にこのソースを注ぎ、ジャガイモをよく結合してコートするために静かにかき混ぜる。
- 必要に応じて、塩と胡椒とパプリカをゆっくりと振りかける。
- 箔または蓋で覆い、30分焼き、箔または蓋をはがし、30分以上蓋をして、ジャガイモの上層が黄金色になるまで焼きます。
- 必要に応じて、サービングする前に塩、コショウ、パプリカを加えて振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 709 |
| 総脂質 | 31 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1,164 mg |
| 炭水化物 | 99g |
| 食物繊維 | 12 g |
| タンパク質 | 13g |