このポテトサラダはシンプルに見えるかもしれませんが、風味は不足していません。 サラダは、指リングポテトとキュウリとセロリのチャンクで作られています。 硬い卵と赤玉ねぎは、おいしいサワークリームとマヨネーズのドレッシングと一緒にミックスに投げ込まれます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ポンドのポテトポテト、スクラブして1インチの小片に切断
- 4大
- 固ゆで卵
- 1/2カップ細かく切り刻んだ赤玉
- 1/2カップのダイスセロリ
- 1中程度のキュウリ
- 1/2カップサワークリーム
- 3/4カップのマヨネーズ（またはそれ以上、必要に応じて水分）
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- 3/4ティースプーンの塩、または味に
それを作る方法
- ポテトを中鍋に入れ、水で覆う。 沸騰させる、熱を減らす、覆う、そして煮る、またはポテトのチャンクがフォーク・テンダーになるまで。 排水して冷やす。
- 硬い卵を切り、大きなサービングボウルに入れてください。
- 卵に細断された赤玉ねぎとセロリを加えます。
- キュウリをはがし、縦に半分にスライスする。 種子をスプーンで掻き取ってから、キュウリをまきます。 野菜と卵が入ったボールにダイスしたキュウリを加えます。
- 冷やしたポテトをボウルに加え、軽く投げ込んで材料を混ぜ合わせる。
- 別のボウルでは、サワークリーム、マヨネーズ3/4カップ、塩とコショウを混ぜます。 混ぜ合わせる。
- ドレッシング混合物をポテト混合物に加え、穏やかに混合してブレンドする。 必要に応じてさらにマヨネーズを加えてください。
バリエーション
- 追加色のために、いくつかのニンジンまたは細かく切り刻んだ赤ピーマンをサラダに加えます。
- 大さじ1か2つの甘いピクルスのおいしさは、悪臭の味を加えることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 287 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 130 mg |
| ナトリウム | 410mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 6 g |