このサツマイモパイは、あなたがシャバットの昼食のために何か新しいものを探しているなら、 クーゲルの良い代替品です。 このpareveパイは、感謝祭や年中いつでも、七面鳥と特によく合います。
あなたが必要とするもの
- 2（9インチ）の準備ができているパイのクラスト
- 5粒の中型サツマイモを剥がして塊にする
- 4つの大きな卵
- 2カップ
- 豆乳
- 1/2カップをしっかりと詰めた黒糖
- 2ティースプーンの純粋なバニラエキス
- 1/2カップ汎用粉
- 2ティースプーン粉砕シナモン
- 塩小さじ1/4
それを作る方法
- サツマイモを十分な冷水を入れて4クォートのポットに入れます。 ポットを覆い、沸騰させる。 フォーク・テンダーまで加熱してジャガイモを煮る。約20〜30分。
- ジャガイモをよく排水する。 ジャガイモを滑らかになるまで混合するために電気ミキサーを使用してください。 ジャガイモを冷やしましょう（冷やすために冷蔵できます）。
- オーブンを350°Fに予熱する。
- ボウルには、豆乳、砂糖、卵、バニラを一緒に混ぜる。 ジャガイモに加える。
- 別のボールで、小麦粉、シナモン、塩を一緒に混ぜる。 ジャガイモの混合物に加える。 滑らかになるまで混合する。
- サツマイモ混合物でパイ皮を満たしてください。
- パイを45〜50分間、またはその中心に挿入されたナイフが清潔になるまで焼く。
ヒント
1.ジャガイモを沸かせるのではなく、450°Fのオーブンで45〜60分間焼くか、または柔らかくなるまで焼くことができます。
あなたの子供たちにパイと言い、サツマイモという言葉を残しておけば、彼らは最初に一口食べる可能性が高くなります。 その噛んだ後、彼らは夢中になり、あなたはパイの食材について好きなだけ話すことができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 146 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 75 mg |
| ナトリウム | 141 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 10g |