このハニー・グレース・サーモンは、新鮮なサーモンの微妙な風味を補完する、風味豊かで甘いバランスのバランスがあります。 この簡単なサーモンを蒸し野菜とガーデンサラダと組み合わせて、カラフルでフレッシュな低カロリーの食事を提供します。
簡単に準備する、この低カロリーの蜂蜜は、驚くほど速く鮭を焼き、かなり簡単なクリーンアップもしています。
サーモンはフレークで堅い魚で、オメガ3脂肪が多い。 サーモンの味が気に入らない場合は、このレシピ（および魚を焼くことを求めているほとんどのレシピ）を、海洋トラウト、サバ、ストライプバス、ブルーフィッシュなどのいくつかのタイプの魚と置き換えることができます。 マグロのステーキは代用することもできますが、マグロを使用すると他の品種の魚よりもレシピの風味が著しく変わることに注意してください。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- オーブンを375°Fに予熱する。
- 調理スプレーでコーティングされたベーキングシート上に、サーモンフィレットを、皮膚側を下にして置きます。 あなたが簡単なクリーンアップのために箔で鍋を並べることを選択した場合は、魚を置く前に箔に調理スプレーのビットを少しスプレーします。
- 小さな料理では、油、蜂蜜、ニンニクを一緒に泡立て、脇に置いてください。 塩と黒コショウでサーモンフィレを均等に振りかける。 美味しいブラシを使用して、ハチミツの混合物をサーモンフィレットに均等に広げます。
- サーモンをオーブンの中に置き、20分間焼くか、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで。 サーモンにすぐに奉仕する。
より簡単なクリーンアップを助けるために、ジュースのすべてをキャッチするために調理するときにスズ箔の部分に魚を置きます。 クッキーシートや他の浅い皿とは対照的に、少し深めのベーキングパンを使用している限り、羊皮紙を使ってみることもできます。
魚の夕食を準備した後に残っている臭いが気になる場合は、部屋に新鮮な空気を入れるために窓を開いたままにしておくことです。 それはオプションではない場合は、魚が料理している間、コンロの近くに酢の小さな料理を配置してみてください。 この小さなトリックは空気中の魚臭を中和し、追加のボーナスとして役立ちます：魚が調理を終えた後に酢をリサイクルし、別の目的のために使用することができます。 いずれのオプションも使用できない場合、香りのついたろうそくを点灯させると、臭いを拡散させるのに役立ちます。
残りのサケがある場合、魚は冷蔵して翌日食べるべきです。 これは、プレーン、グリーン以上のフレーク、または単純な穀物サラダに混ぜて提供することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 745 |
| 総脂質 | 38g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 221 mg |
| ナトリウム | 346 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 81 g |