伝統的な日本の朝食は、他の種類の朝食とは違うかもしれません。 それは、昼食や夕食時に楽しむことができる完全な食事を作り出す食品から成ります。
典型的な和食の朝食は、蒸し米、味噌汁、グリル魚のようなたんぱく質、様々なおかゆで構成されています。 おなじみのおかずには、漬物、ノリ、納豆、コバチ、グリーンサラダなどがあります。
西洋人はランチやディナーに適した完全な食事と見なすことができるものを日本の朝食としていますが、重すぎたり詰めすぎたりするものではありません。 朝食の部分の大きさは食欲に合わせて調整され、料理は軽くなる傾向があります。例えば、脂っこいもの、揚げ物の濃いもの、豊かなものなどです。
どのように伝統的な日本の朝食を準備していますか？
伝統的な日本式朝食を作るにはいくつかの要素があるようですが、米料理、スープ、蛋白質（魚、卵、発酵大豆）、おかず（ピクルスや他の野菜料理）。 熱い緑茶を飲みながら食事をしましょう。
時間を節約するために、日本の家庭はしばしば、炊飯器のタイマー機能を使って調理された炊飯器またはお粥で、蒸し米の加温をしています。 前の夜から残った味噌汁も再加熱することができます。
その他のショートカットには、既製漬物（つくね）や保存昆布（佃）、食前蔵の味噌（納豆）やその他の米調味料（フライケキや乾燥した海藻）などがあります。
伝統的な日本の朝食には何が含まれていますか？
- 蒸し米（ご飯）
白米（白梅）や玄米（genmai）の玄米は、朝食のタンパク質や惣菜に付随する必須の料理であり、間違いなく含まれているはずです。
- 味噌汁（味噌汁）
味噌汁は、 発酵させた味噌の味噌汁と味噌汁です。 豆腐、タマネギ、 わかめの海藻 、焼きそば、日本のキノコ 、大さじ、季節の食材など、おなじみの食材です。 味噌汁は、日本の家庭では一般的ですが、味噌ペースト（水分を加えたもの）、インスタント味噌汁（乾燥パックと湿ったパックの両方で使用できます）を個人で使用するためのものですまた、容易に販売することができる。 - 発酵大豆（納豆）
納豆は蒸し米の上で提供され、この納豆米の皿は高タンパクの日本の朝食ステープルとみなされます。 発酵大豆の素朴な料理で、強い香りと粘りのある質感が特徴です。 醤油、鰹節、葱、唐辛子、干し味噌、味付け味噌などの醤油を加えた味付けです。 パッケージ納豆は日本食やアジアの食料品店の冷蔵庫で販売しています。 - 焼き魚（焼き鳥）
魚は非常に人気のある朝食用タンパク質で、オーブンで焼かれたり、すぐにパンで調理されたりします。 それは塩だけで味付けされることが多く、日本食の朝食にはサーモンが大好きです。 もう一つの人気のある魚は干しアサジですが、好きな種類の魚は朝食で楽しめます。
- 漬物野菜（つけもの）
つけものは、どんな種類の米料理にも添えられているので、日本料理の定番料理です。 1つのよく知られている種類のつけものは、梅干しと呼ばれる梅の梅です。 普通の蒸し米とお粥の両方によく合います。 日本食やアジアの食料品店の冷蔵庫では、さまざまな種類のピクルスを用意しています。 - 味付けされた海藻（ノリ）
乾燥した味付けした海藻は、蒸し米で食べるため、日本料理の定番品です。 味付けされているので、そのままご飯と一緒に楽しむことができますが、小さな醤油の皿に浸してから米で包んだりすることもできます。 米と海藻は、しばしば朝食のためによく楽しまれます。 - 野菜のサイドディッシュ（小鉢）
野菜は日本の朝食でもよく見られます。 これらは通常小さな部分であり、これらの種類の小さな料理（厳密に野菜に限定されない）はコバチとして知られています。 ピクルスや海藻のほかに、調理された野菜と新鮮なサラダの両方が、伝統的な日本の朝食に含まれることがあります。