伝統的なドイツのケーキ（Kuchen）レシピのコレクション

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伝統的なオーストリアのApple Strudelのレシピ

Appleのシュトゥッルルは、少し練習して、華やかに見えます。 それは作るのが難しくありません。 あなたが生地を伸ばすことのハングを取得したら、あなたは決して厚い地殻に戻って行きたいとは思わないでしょう。

リンゴシュトルーデルの中には、シナモン、パン粉、ナッツ、レーズンがあります。このレシピは、生地の充填率が良いです。

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ドイツのチーズケーキのレシピ

このチーズケーキはオーブンで沸騰し、濃いクリーム状の詰め物に落ち着きます。 見つけにくい場合は、ヨーグルトとクリームチーズをこのレシピのクォークに置き換えることができます。

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ドイツのフレッシュフルーツケーキ（Obsttorte）のレシピ

このシンプルなレシピは、バニラプリンと新鮮な果物をトッピングしたスポンジケーキベースで購入します。

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ドイツのアップルケーキ（ウィーナーアッフェルクーヘン）のレシピ

このドイツ風のリンゴケーキのレシピは、ショートクラストベース、切り刻んだリンゴ、レモン風味のケーキ層を特徴としています。 上に砂糖とアーモンドを振りかけると、すっきりとしたトッピングができます。

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ドイツの桜Streuselのケーキのレシピ

このフルーツフィリングの手作りのスチーゼルケーキは、ドイツ料理の中で最も近いものです。 ここでは、スチュソールクラストはパイ生地よりも豊富で、スプリングフォームパンに押し込まれています。 サクランボや果物、特に石果物は、コーンスターチで増粘します（ドイツ人はジャガイモでんぷんを使用します）。 あなたは缶詰フルーツ充填を使用することもできます。

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ドイツ全粒粉アップルケーキのレシピ

全粒小麦粉を使用して、リンゴとアガベシロップは、このリンゴケーキを湿ったが濃くしないようにする。 これは、ヨーグルトとベーキングソーダを使って作られた簡単な打撃ケーキです。 リンゴの半分は生地の中に折り畳まれ、残りの半分は美しいロゼットパターンの上に置かれます。 クリームは、アップルグラタン効果の一種のために生地の上にdrizzledされています。

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ドイツのバターケーキ（バタークーヘン）のレシピ

シナモンロールのバッチを作る代わりに、クランチーな砂糖、シナモン、バタートッピングでこのドイツのシートケーキを試してみてください。 それはよく凍りつき、紅茶にぴったりです

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ドイツの黒い森（Schwarzwaelder Kirschtorte）ケーキのレシピ

この黒い森のチェリーケーキには、ドイツ語のKirschwasserとして知られているチェリーシュナップが充填されています。 あなたが子供に奉仕しているなら、あなたはそれを放置することができます。 霜付けはホイップクリームですので、あなたがそれを提供している日にこのケーキを組み立ててください。

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アルザス・ケーキ（Elsaessescher Apfelkuchen）のレシピ

新鮮なリンゴはショートブレッドのような地殻のバニラ風のクリームと組み合わせて、誰もが好きな素晴らしいケーキを作り、午後のコーヒーやケーキで人気があります。

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ドイツのStreuselkuchenとチーズ充填レシピ

このケーキは、酵母生地ベース、クォーク・チーズ・フィリング（甘いクリーム・チーズ・フィリングのような）、クランチ・スチューセル・トッピングの3つの層で構成されています。 それは大きなゼリーロールパンサイズのケーキを作る 。

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ドイツのアプリコットケーキ（Aprikosenkuchen）のレシピ

このシンプルなバッターケーキは、スプリングフォームのパンに広げられ、その後、焼く前に新鮮なアプリコットでトッピングされます。 それはホイップクリームの塊で素晴らしいです。

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ドイツ全粒粉、フルーツ充填ケーキ（Zupfkuchen）のレシピ

この全粒コムギのケーキは、アガベの蜜柑で甘くされ、フルーツパイの充填物で満たされています。 A zupfkuchenは、クラストとケーキのトッピングに同じ生地を使用します。

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ドイツサワードーコーヒーケーキのレシピ

あなたの文化を食べた後に残っているいくつかの余分なサワードンスターターがあるとき、味のサワークリームコーヒーケーキのような少しこの砂糖コーヒーケーキを作り、真夜中には非常にうまくお茶かコーヒーのカップと一緒に行きます。