小さめのズッキーニを縦にカットすれば、本当に簡単にグリルすることができます。 これは簡単にズッキーニを準備するだけでなく、グリルは味の余分な層を追加します。 このレシピでは、サーブする前にパルメザンチーズを少々振りかけることをおすすめします。
あなたが必要とするもの
- 1/2インチの厚さのスライスにカットされた3種類の中型ズッキーニ
- 3杯/ 45 mL
- オリーブオイル
- 2ティースプーン/ 10mL乾燥オレガノ
- 刻んだ1-2のニンニクのクローブ
- 1ティースプーン/ 5mL乾燥ローズマリー
- 1/2ティースプーン/ 2.5mL塩
- 1/2ティースプーン/2.5mL黒コショウ
それを作る方法
1.高熱のためにグリルを予熱します。
2.ハーブ、ニンニク、塩、黒コショウとオリーブオイルを小さなボールで混ぜる。
3.オリーブオイルの混合物でズッキーニを磨きます。 ズッキーニのスライスをグリルに置き、柔らかくなるまで片側に約2〜4分ほど煮る。
4.一度調理したら、火鍋に火をつけて上に置いてください。 すぐに奉仕しなさい。
5.サラダ、サンドイッチ、ラップなどでメインまたはサイドディッシュとして使用する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 104 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 201 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |