ピザは中東の重要な要素ではありませんが、中東の食材やスパイスを使って料理することに慣れているときは、ちょっとした融合を作り出すのは簡単です。 このピザはイタリアの旗のように見えるかもしれませんが、それは味と成分が中東のキッチンにしっかりと根付いています。
ピタパンまたはナンは、標準的なピザ生地を簡単に代用し、ニューヨークスタイルのピザのカリカリ、薄い地殻効果を与えます。 オーブンで焼くフンマーがあなたに奇妙に聞こえる場合は、試していないからです。
Gooey モッツァレラチーズは素敵ですが、鋭い、悪臭のフェタはとても良いです。 緑はバジルからではなく、赤ちゃんのホウレンソウの葉から来ます。 最後に、オレガノに敬意を表して、 ザアタールはすべてです！
あなたが必要とするもの
- ピタパンまたはナンパン1ラウンド
- 2つのテーブルスプーンhummus
- 2大さじはフェタチーズを砕いた
- 1トマト、播種とダイス
- 赤ちゃんのホウレンソウの葉1/2カップ
- 1/4ティースプーンza'atar
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱する。
- ピタやナンのパンにフムスを均等に広げます。 トマト、腐ったフェタチーズ、ザアタールを振りかける
- 羊皮紙を敷いたベーキングシートにピザを置き、15〜20分またはパンが薄い金色の茶色になるまで焼く。
- オーブンから取り出し、ホウレンソウを振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 636 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 17 mg |
| ナトリウム | 1,913 mg |
| 炭水化物 | 99g |
| 食物繊維 | 13g |
| タンパク質 | 20g |