ロブロイは、まったく単純に、スコッチマンハッタンです。 それは他のすべての「マンハッタン」と区別する ウイスキーの選択であり 、良いスコッチを飾るには良い方法です。
マンハッタンのレシピを参考にして、Rob Royは好きなスコッチと甘いバーモントをペアリングするだけです。 それは基本的で、簡単で、 すべての良いバーテンダーが 作る方法を 知っているべき であるそれらの 人気のあるカクテルの 1つです。
ブレンデッドウイスキーを選択する かシングルモルトスコッチ を選択するかは、好みの問題ですが、混合ウイスキーはしばしばより一般的な選択です。 いずれにしても、飲み物のシンプルさがウィスキーの輝きを際立たせますので、賢明な選択をしてください。 これはあなたの高級スコッチが無駄にならない1つのカクテルです。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンス
- スコッチウイスキー
- 3/4オンス
- スウィートベルモット
- アンゴスチュラの苦味
- ガーニッシュ用マラキーノチェリー
それを作る方法
ロブ・ロイ・ユア・ウェイ
ロブロイは、 スピリチュアル・バーモスのコンビネーション を使用した他の偉大なクラシックなカクテルに続いて、あなたの個人的な好みに合わせることができます。 特定のスコッチにこれらのバリエーションを使用することもできます。
「パーフェクト」ロブロイは、 ジョニーウォーカーブラックレーベルの ようなブレンドスコッチで一番うまくいくかもしれませんが、 Laphroaig 10YOのようなシングルモルト には甘いベルマウスを使いたいかもしれません。
それは個人的な好みの問題であり、利用可能な無限の組み合わせがあります。
- 必要に応じて多かれ少なかれ甘い珠玉を使用してください。 いくつかの飲酒者は3：1の比率、またはより少ないバーモスを好む。
- このドリンクは、昔ながらのガラスの岩の上に置くこともでき、ガラスのすぐそばに建てることもできます。 ゆっくりと希釈するには、アイスボールを使用してください 。
- ドライロブロイ：甘いベルマウスの代わりに乾いた乾いたバーモスとオリーブを添えて。
- 完璧なロブロイ：甘くて乾いたベルマウスの1/4オンスを使用し、 レモンのひねりでガーニッシュ。
ロブ・ロイの歴史
ロブロイは、1890年代に有名なニューヨーク市ウォルドーフアストリアで創設されました。 当時の多くの古典的なカクテルがそうであるように、1894年のスコットランドのロビン・フッドであるロバート・ロイ・マック・グレゴールの物語を語った「 ロブ・ロイ 」と一緒にデビューした。
カクテルはまた、スコッチウイスキーをブレンドしたアメリカ人を紹介するのにも役立ちました。
ロブロイはどれくらい強いの？
ロブロイのカクテルの本当のアルコール含有量は、あなたが入れたウィスキーとあなたが含むことを選択したバーモスの量に依存するつもりです。 それにもかかわらず、与えられた標準的なレシピで80ロットのブレンドされたスコッチで作られたロブ・ロイの平均が約29％のABV（58プルーフ）であると推定することができる。
あなたが見ることができるように、それは私たちが軽いカクテルとみなすものではありません。 そういうわけで、Rob Royのような飲み物は、このような小さな部分、この場合はわずかに3オンス未満で提供されます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 179 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 158 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |