これはあらゆる種類の肉や野菜のための素晴らしいアジア風のマリネです。 大量の肉を準備する場合は、マリネのレシピを2倍または3倍にします。
あなたが必要とするもの
- 1/4カップ/ 60mL
- 醤油
- 1/4カップ/ 60mLハニー
- 1/4カップ/ 60mL乾燥シェリー
- 1/4カップ/ 60mLチリソース
- 2ティースプーン/ 10mL黒コショウ
- 2ティースプーン/ 10mLジンジャー(新鮮なおろした)
- 1ティースプーン/ 5mL中国5スプサン粉末
- 1クローブニンニク(細かい)
それを作る方法
1.すべての成分をガラスまたはプラスチックボウルに入れます。
2.直ちに使用するか、調製後5日以内に冷蔵庫内の気密容器に保存してください。 赤肉を6〜24時間、家禽を2〜12時間、野菜を1〜2時間マリネします。 魚や魚介類を15〜30分間浸します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 560 |
総脂質 | 1g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 7,552 mg |
炭水化物 | 127 g |
食物繊維 | 6 g |
タンパク質 | 23 g |